Ah, le sagre: cruccio e gioia dell’estate italiana.
Non c’è serata più bella di quella passata in un prato, in riva al mare, ai piedi dei monti a mangiare, bere, ballare, fare il trenino a-e-i-o-u e a ballare il Ballo del pinguino.
E non c’è fregatura più grande di quella riservata dalle fiere farlocche, che ti rifilano roba del discount spacciandola per tipica.
La sagra può essere l’apice della gastronomia popolare o la più scorretta concorrenza alle trattorie.
Ma riconoscere le sagre veraci da un trappolone non è difficile. Eccovi al [...leggi]
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