Prosecco, olio o Parmigiano? Chi ha vinto il titolo di cibo italiano più contraffatto nell’anno di grazia 2016?
Si accettano scommesse: tutti e tre i prodotti hanno ampio titolo per salire sul podio, ma se dobbiamo decretare un vincitore, se dobbiamo qual è il trionfatore di questo singolare duello a tre, dobbiamo rifarci a giudici attendibili.
Come l’Ispettorato contro le frodi alimentari, che con il suo report 2016 stabilisce senza tema di smentita che il prodotto italiano più contraffatto nello scorso anno è stato lui: il Prosecco.
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