Eataly che in Giappone perdeva milioni e a Bari perde ancora oggi

dal 23 January 2017 su www.dissapore.com

Dopo dieci anni di Eataly –-tanti ne sono passati dal primo punto vendita (“the mothership“) aperto a Torino Lingotto-– ieri Aldo Cazzullo sul Corriere della Sera ha chiesto a Oscar Farinetti di sapere qualcosa di nuovo sulla catena di negozi del settore alimentare specializzata in prodotti tipici.

Il fondatore, un tempo chiamato con malcelato disprezzo “quello dei frigoriferi” –  alludendo al suo passato di venditore di elettrodomestici, mestiere ereditato dal padre a sette esami dalla laurea in Economia &# [...leggi]

tags : punti sugo etto grammi americana giapponese alimentare mozzarella
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