10 trattorie del Salento che rendono orgogliosi i pugliesi

dal 1 July 2016 su www.dissapore.com

Dove vai quest’anno in vacanza? In Salento, che domande. Diciamolo, da un decennio almeno se non ci vai non sei nessuno. Terra meravigliosa, come tante in Italia, ma per qualche motivo astrale ha assunto negli anni un tratto di fighezza totale, come direbbe Woody Allen.

Della serie tutto diventa cool in Salento: la pizzica, i taralli, le masserie. Perfino Nicky Vendola con le sue supercazzole (okay, ora ha smesso).

Figurarsi se può mancare il cibo con annessi e connessi, compresi uno stuolo di locali, ristoranti e trattorie di ogni tipo. [...leggi]

tags : schiacciatina pugliese pitta taralli alezio cozze bianco greco farina cuoco
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