IPA scansati: il motivo per cui tutti, tra qualche anno, berremo birre della Franconia

dal 26 March 2014 su www.dissapore.com

Il Ma Che Siete Venuti a Fa’ non ha bisogno di presentazioni (o sì? Retrospettiva minima per non birrofili: Roma, Trastevere; poche sale anguste e un bancone di legno, con sopra una lunga serie di spine da cui si è versata a fiumi la storia della birra artigianale): è un paradiso. Un paradiso dove suona un sacco di metal; o se capitate in serata Bowie.

La musica è spesso e volentieri alta, ma s’interrompe quando in TV c’è la partita – Liga, Bundesliga, Premier/Europa/Champions League – oppure in occasione di grandi eventi, in cui è la voce della gente che ride e a mome [...leggi]

tags : franconia birra vini colonna scalogno paradiso degustazione
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