World’s 50Best | I francesi che si incazzano, gli spagnoli derubati del Mundial, anche noi italiani, in fondo

dal 19 April 2011 su www.dissapore.com

Conformismo alla rovescia: oppure semplicemente “épater le bourgeois”, scandalizziamo la borghesia in tutti i modi. Può essere un modo di leggere in maniera diversa la World’s 50Best, classifica San Pellegrino dei migliori 50 ristoranti al mondo, proclamare i nuovi eletti nell’olimpo della ristorazione mondiale per contrasto a quelli che vengono celebrati da guide “borghesi” come la Michelin. Ok,” i francesi che s’incazzano” li cantava anche Paolo Conte, forse fanno piacere a tutti, come quando perde l’Inter (o la Juventus dei tempi migliori), ma ignorare la loro [...leggi]

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