Prima di dimenticare definitivamente in fondo alla credenza quell’avanzo di cartoccio di farina di polenta e lasciarlo trasformare in ‘simpatiche’ farfalline, provate a regalarvi un intenso piacere all’arancia riscoprendo la polenta come dolce leggero e non più come piatto unico di un pranzo pantagruelico.
Cosa vi occorre: 750 ml di succo d’arancia, 200 g di farina di mais, 30 g di zucchero. Per guarnire: panna fresca montata e frutti di bosco freschi.
Come si prepara: bollite il succo d’arancia, quindi toglietelo dal fuoco e aggiungetevi la farina di mais. Mescola [...leggi]
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I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
Cari pastonudisti, sono reduce da uno splendido incontro con i menbri di un GAS di Venezia molto folto e che ha superato senza scossoni la sindrome del settimo anno, quindi va avanti alla [...]
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