Altro ottimo piatto unico, questo a base di riso e verdure di stagione.
Ingredienti (per 2 persone)
150 gr di asparagi puliti
150 gr di zucchine
30 gr di scalogno
20 gr di olio
160 gr di riso Carnaroli
50 gr di vino bianco
400 gr di brodo di verdure
sale
50 gr di formaggio a piacere
prezzemolo
Preparazione con Bimby®
Togliere tutte le punte agli asparagi e spezzettare i gambi.
Nel boccale mettere lo scalogn [...leggi]
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