Natale 2012

dal 26 December 2012 su lauracucina.blogspot.com

Piccoli panettoni salati, comprati già cotti, tagliati a dischi e farciti con crema di tartufo e bresaola.

Conchiglie di granchio
400 g polpa granchio al naturale (in scatola)2 uova sodecipollotti freschisucco limoneprezzemolo tritato1 cucchiaio capperi4 conchiglie St. Jacques vuotefoglie di lattugasapepepe
Tritare gli albumi delle uova, tagliare a fettine sottili i cipollotti e amalgamare il tutto con la polpa di granchio.Aggiungere sale, pepe, capperi e succo limone.Riempire le conchiglie e cospargere di prezzemolo tritato e tuorli d'uovo pa [...leggi]

tags : conchiglie forno lattuga succo torta brie capperi panna naturale cipollotti
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