Il polpo in padella su letto di patate è un secondo piatto con contorno ispirato al classico polpo e patate ma presentato con un impiattamento particolare e ricercato con cui farete breccia nel [...]
Per un primo piatto estivo sfizioso non c’è niente di meglio che una bella insalata di pasta con le cozze. L’avete mai provata? Si prepara in modo facile e veloce ed è [...]
Scopri come preparare delle polpette di pollo perfette: ecco la ricetta semplice e veloce che te le fa amare in 10 minuti. Le polpette sono un piatto molto versatile, personalizzabile e amato [...]
Chi lo dice che non si possano rimediare gli errori in cucina? Con il riso troppo cotto, ad esempio, si prepara una vera specialità: da fare! In cucina, soprattutto quando si è ai fornelli, [...]
Ecco come preparare la ricetta delle fave alla sassarese, un contorno tipico della cucina sarda molto semplice da fare. Si tratta di un piatto tipico della città di Sassari e il suo gusto [...]
Risotto asparagi e cape sante. Abbinamento davvero perfetto. Si sa, qui nel Veneto amiamo molto i risotti a base di verdure, possiamo citare il classico e veneziano “risi e bisi” [...]
Oggi a Light and tasty parliamo della Festa della mamma, che cadrà la prossima domenica. Da piccolina ricordo che si festeggiava l'8 maggio, con le maestre si facevano letterine colorate e [...]
Durante l’anno, sono le mamme a prendersi cura di noi con amore e attenzione: ma arriva però un giorno in cui le protagoniste sono proprio loro, e in questa occasione ci piace [...]
La Torta Fluffy Fior di Latte è un dolce particolare molto adatto alla stagione estiva, una torta senza zucchero ma molto golosa. Un dolce senza glutine, senza lattosio e senza zucchero, la [...]
Questa deliziosa pasta gratinata con verdure è molto semplice da fare, si tratta di un primo piatto ricco e appetitoso che potete portare in tavola per un’occasione speciale. A differenza [...]
Avete mai sentito parlare di fettuccine Alfredo? Si tratta di una ricetta nata in Italia, e in particolare a Roma, grazie ad Alfredo di Lelio, da cui prendono il nome. Questo piatto, nel [...]
Non la solita pasta e piselli: per fare questa versione ancora più buona basta aggiungere 2 ingredienti inaspettati. La pasta e piselli è una ricetta primaverile gustosa e genuina. Se, però, [...]
Cosa sta bollendo in pentola? La ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per i nostri lettori di buttalapasta.it è un po’ particolare. Si tratta di una pasta tanto amata e anche tanto [...]
Con del semplice cioccolato riciclato potete realizzare un dolce fatto in casa delizioso con cui sorprendere gli ospiti. Dite basta al solito vassoio di dolcetti comprati in pasticceria da [...]
Questa ricetta della pasta gratinata con pancetta è perfetta per chi ha poco tempo da dedicare al pranzo ma vuole gustare un primo sfizioso ed economico. Pensate che la besciamella sia adatta [...]
Faraona alla birra rossa con patate. Giorno di festa, piatto di festa…Piatto unico tutto da gustare…Faraona tagliata a pezzi, cotta in tegame innaffiata da birra rossa e [...]
Scopri come preparare una meringata deliziosa con crema di latte e pere Martin sec: questo dolce elegante ti conquisterà. La meringata è un dolce classico e da sempre molto raffinato, [...]
Esistono tante ricette ma questa insalata di patate novelle le batte tutte perché è particolarmente saporita. Fatela oggi stesso! Questa insalata di patate novelle è molto di più di un [...]
Ti piacciono i marshmallow? Sono tra i dolci più amati dai bambini! Ma sapevi che puoi farli in casa in maniera light? Ecco come. I marshmallow sono una delle delizie più amate al mondo, [...]
Scopri come trasformare due zucchine in un primo piatto leggero e gustoso: così fai mangiare le verdure anche ai bambini. Le zucchine sono tra le verdure più versatili, utilizzate e [...]
La durata esatta di ebollizione della zucca dipende principalmente dalla sua consistenza e dalla dimensione dei pezzi, così come dalla qualità di zucca; esistono infatti diverse varietà di [...]
Pasta e patate, un piatto buonissimo: ma basta un solo ingrediente per renderla ancora più deliziosa e sostanziosa. La pasta e patate è un piatto povero ma buonissimo e piace a grandi e [...]
Pro e contro del piano cottura a induzione: dovremmo davvero preferirlo al piano cottura a gas? Tutto quello che c’è da sapere. Il piano a induzione sfrutta un campo magnetico per [...]
Sarà per la curiosità verso ciò che è diverso dalle nostre tradizioni, per il desiderio di sperimentare i cibi che, sin da bambini, abbiamo visto in serie tv e cartoni animati, o per [...]
Panna cotta alle erbe di campoIngredienti per quattro persone:Ingredienti della panna cotta:Mezzo litro di panna freschissima da montare60 g circa di erbe miste composte da foglie di Tarassaco, [...]