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Mercoledì 9 Marzo 2011, ore 10,00, a Roma in via XXIV Maggio 43, presso la sede di Coldiretti: 'Mucca Pazza dieci anni dopo'. Dalla paura alla precauzione, la svolta nei campi e sulla tavola.A [...]
Drogheria Pedrelli Sabato 19 marzo la Drogheria Pedrelli di Parma ospiterà una presentazione dell'Azienda piacentina Luretta, della quale sarà possibile degustare alcuni dei vini [...]
Mercoledì 9 Marzo 2011 - Ore 10,00 - a Roma in via XXIV Maggio 43, presso la sede di Coldiretti 'Mucca Pazza dieci anni dopo'. Dalla paura alla precauzione, la svolta nei campi e sulla tavola.A [...]
Si apre nel venerdì prossimo Seminat e Apimel, l'ormai consolidato evento fieristico di Piacenza dedicato al giardinaggio, apicoltura e prodotti tipici.Quelle tipicità che Coldiretti, [...]
Il Dott. Matteo Gatti, dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e il Dott. Luca Collina, dell'Università di Firenze, sono risultati i vincitori ex aequo del Primo Premio [...]
Finalmente, dopo taaaanto tempo riesco a prendermene un po’ per il mio adorato blog… Finalmente, dopo taaaaanto tempo sono riuscita a cucinare prima e fotografare poi… Finalmente, dopo [...]
Trovato l'accordo con la sottoscrizione di un documento da parte di tutte le rappresentanze della filiera: organizzazioni agricole, cooperative e sindacati. Solo l'industria non ha firmato.Il [...]
Italia Gastronomica Unita? Non va sicuramente in questa direzione l’accordo raggiunto tra le organizzazioni dei produttori di pomodoro del Nord Italia e le industrie di trasformazione [...]
Nota positiva: l'inversione di tendenza in termini migliorativi della scaletta qualitativa. '88 euro a tonnellata non è certo remunerativo per i nostri agricoltori', con queste parole il [...]
Presentata la nuova Guida degli agriturismi piacentini e delle aziende che effettuano vendita diretta. Il turismo enogastronomico vale cinque miliardi e si conferma il vero motore della vacanza [...]
Tagliatelle asparagi e pancetta Ingredienti Pepe Burro 50 gr Grana 3 cucchiai Maggiorana 2 rametti Olio di oliva Sale Tuorli 4 Asparagi 500 gr Pasta all'uovo 400 gr Pancetta 100 gr [...]
'Volevo cominciare con una buona notizia: ho firmato il millesimo prodotto Dop in Europa, il 221esimo italiano E si tratta del Piacentino ennese, si tratta cioè di un prodotto tutto siciliano. [...]
Una giornata in Val Chiavenna, nel Piacentino, tra bollicine Doc, rosse o bianche, una fetta di salame, la calda crosta di una fetta di pane, la goccia di un formaggio tipico, la trasparenza del [...]
Coldiretti Piacenza e Apl: 'questo accordo garantisce nuove certezze per gli allevatori e un valore in più per il Made in Italy'.Firmato l'accordo per il prezzo del latte in Lombardia. [...]
Netta presa di posizione di Coldiretti Piacenza: 'Se si scenderà al di sotto dei costi di produzione, inviteremo a non coltivare più pomodoro!'.E' ancora il prezzo del pomodoro al centro [...]
Mi piace pensare al mondo foodblogger (ma non solo) affaccendato a cucinare maiali per tutto il mese e soprattutto pensare che non sono la sola a essere indignata non solo come donna ma come [...]
Queste le parole chiave uscite dall'ultimo incontro della Commissione vitivinicola di Coldiretti Piacenza.La situazione del mercato vinicolo, i controlli di Valore Italia e la presentazione del [...]
Gli allevatori onesti hanno bisogno di trasparenza e legalità; prorogare il pagamento delle multe non ha nulla a che fare con la crisi agricola."Non c'è alcun motivo per prorogare [...]
Non io :-) Anzi, a mo’ di premessa, andrebbe detto che in questi ultimi tempi, i nostri amici aglio & cipolla sono stati parecchio demonizzati. C’è addirittura chi a Roma ha [...]
La prima lezione alla Casa del Fanciullo, istituto con cui Coldiretti ha iniziato un intenso percorso di collaborazione.Con l'incontro di martedì 25 gennaio alle ore 9.00, presso la [...]
Il presidente di Coldiretti Piacenza insieme al direttore Massimo Albano hanno presentato, questa mattina, la realtà agricola piacentina a Sua Eccellenza il Prefetto di Piacenza dottor Antonino [...]
Albano (Coldiretti), 'l'approvazione del decreto corona l'impegno di Coldiretti che in questi dieci anni si è sempre battuta per la trasparenza. Dobbiamo dire grazie a tutti coloro che sono [...]
Torniamo al Nido Del Picchio, piccola oasi Gourmet del Piacentino gestita con grande cura e attenzione dalla coppia di Patron Lucy e Daniele, troverete mestiere, preparazione, compentenza [...]
Mercoledì 19 gennaio alle ore 10.00, presso la Sala Bertonazzi del Palazzo dell'Agricoltura a Piacenza, l'Associazione Piacentina Latte e Coldiretti illustreranno il percorso per il rinnovo del [...]
La chiusura nei giorni scorsi in Germania di oltre 4.700 allevamenti di polli e suini a causa della contaminazione da diossina nelle uova e nei mangimi pone di nuovo l'attenzione su allarmi ed [...]
