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Nella puntata di oggi di È sempre mezzogiorno, Daniele Persegani ha stupito tutti con una deliziosa crostata cioccolato, liquore e ciliegia. Una vera goduria! Nella puntata di oggi, lunedì 11 [...]
C’è un metodo per evitare che le foglie di prezzemolo ingialliscano sempre dopo poco tempo. In questo modo potremo conservarlo più a lungo. Sarà capitato a tutti: le foglie del [...]
C’è un posto conosciuto in tutto il mondo per la storia di Romeo e Giulietta, eleganti scorci tra le vie del centro storico e ponti su cui agganciare un lucchetto per sigillare i [...]
Oggi vi presentiamo una ricetta del giorno facile ed economica per un contorno di patate molto stuzzicante ma decisamente diverso dal solito. Quando si parla di patate come contorno si pensa [...]
È possibile centrare un grandioso risparmio comprando allo stesso tempo qualcosa di ottima qualità. Questo panettone ne è l’esempio più lampante, qual è la marca. Pandoro ed anche [...]
È cruciale la pulizia dei termosifoni prima della loro accensione. C’è un trucco ingegnoso per togliere la polvere senza impiegare l’acqua. Ben difficilmente potremmo pensare di [...]
Con la torta pere e mascarpone il successo è assicurato: ingredienti genuini, facili da reperire e che piacciono a tutti, il dolce conquisterà anche i palati più difficili. Come preparare la [...]
Il ristorante stellato più longevo d’Italia ha una storia lunghissima. La stella è arrivata negli anni in cui Granchi era presidente della Repubblica. Nelle scorse settimane si è tenuta [...]
Tra i migliori chef al mondo c’è sicuramente tanta Italia, andiamo a vedere quali sono i talenti nostrani premiati lungo l’arco del 2024. Quest’anno è stato straordinario per [...]
Puoi riuscire a preparare la pizza napoletana fatta in casa buona come in pizzeria: ecco tutti i segreti. La pizza napoletana è il simbolo della cucina partenopea, conosciuta e amata in tutto [...]
Il castagnaccio è proprio il dolce tipico del momento: prova la ricetta della tradizione che non ti deluderà. Il castagnaccio è un dolce che si prepara usando la farina di castagne, [...]
Vuoi realizzare qualcosa di diverso quest’anno per Natale? Ecco le idee geniali che ti aiutano anche a riciclare tantissimo. Non sarà mai stato così divertente. I giorni passano ed il [...]
La pizza di patate è il piatto perfetto per la cena di tutta la famiglia: con questa ricetta faranno il bis! La pizza di patate è conosciuta probabilmente più con il nome di gateau di patate [...]
Anche a voi piace coccolare gli amici che avete invitato per la merenda proponendo sempre un dolcetto facile e veloce diverso? Se volete stupirli potete farlo seguendo questa ricetta orinale. I [...]
La merenda perfetta per questi pomeriggio autunnali è lo zuccottino alle carote, morbido e senza burro. Lo zuccottino alle carote è un dolce ispirato alla torta e alle merendine di carote [...]
Falla così la zucca al forno e non dovrai più mangiare un secondo acquoso e poco saporito: il segreto per l’effetto croccante è solo questo qui! Da che mondo è mondo, la zucca in [...]
Hai mai fatto in casa il panettone alle pesche sciroppate? Segui la nostra ricetta semplicissima e alla portata di tutti: ti conquisto sul serio! Tra i simboli per eccellenza di tutte le [...]
Un secondo piatto di mare squisito e molto facile da realizzare, il pesce spada alla mediterranea conquista i palati di tutti i buongustai Quando volete preparare una pietanza ghiotta e saporita [...]
Nella sfida tra pasta corta e pasta lunga per la cacio e pepe molti preferiscono i tonnarelli. Cioè la pasta sì lunga ma all’uovo, fresca, e fatta in casa. Diciamolo subito: se riuscite [...]
Come sostituire i soliti detersivi chimici con un solo ingrediente naturale: la casa brillerà lo stesso e sarà anche profumata. Ogni giorno sono tantissimi i prodotti per le pulizie che [...]
Tonnarelli cacio e pepe TONNARELLI CACIO E PEPE Ingredienti per 2 persone: Per la pasta fresca: 50 gr di semola di grano duro rimacinato 100 gr di farina 00 di grano tenero 105 gr di tuorli [...]
In occasione della Giornata Mondiale della Cacio e Pepe, lo Chef Giuseppe Mulargia presenta la sua interpretazione dei Tonnarelli Cacio e Pepe, invitando tutti gli amanti della buona cucina a [...]
Padelle unte? Ecco come non averle mai più utilizzando un ingrediente che tutti gettiamo via: è una svolta pazzesca. Lavare le stoviglie e riuscire ad eliminare correttamente tutto [...]
Pasta e lenticchie cremosa, in questa versione è una vera specialità: la ricetta che tutti devono assolutamente provare. Ci sono dei grandi classici della nostra cucina tradizionale che non [...]
Nel nostro immaginario la cucina giapponese è sofisticata, con sapori delicati e misteriosi. Una proposta elegante adatta a un ristorante stellato o un sushi bar esclusivo. In realtà, il [...]
