Risultati: 52 per pardulas

Sei un vero intenditore? Scopri quale piatto tradizionale di Pasqua si nasconde dietro questi tre indizi

Guarda bene questi indizi: hai già capito quale piatto tipico di pasqua andremo a fare oggi? Mai assaggiato niente di così buono! Pensi di essere un vero esperto di cucina e, in particolare, [...]

tags : forno grammi latte dolci coppa ricette ricetta ingredienti contorni zucchero
dal 26 March 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

La Sardegna e la sua cucina tradizionale

L’isola sarda è molto conosciuta e amata per i suoi mari meravigliosi e per i boschi selvaggi, ma anche per la sua cucina tradizionale, frutto di una storia millenaria. Se si presume che il [...]

tags : pecorino cannonau vernaccia vermentino malvasia mirto treccia sebadas ricette salumi
dal 13 July 2023 su:
vino ricetta alcolici

Dolci di Pasqua tipici, 21 ricette regionali e tradizionali

Le ricette dei dolci di Pasqua regionali sono tradizionalmente passate di generazione in generazione in tutta la nostra penisola, da Nord a Sud, isole comprese. In occasione del giorno di festa [...]

tags : campana pugliese veneta romana ricetta farina gelato cuzzupa ricette forno
dal 14 March 2023 su:
dolci ricetta cucina regionale

Dolce del giorno: lo sfizio dalla tradizione sarda

La voglia di dolci può prenderci in qualsiasi momento, per questo vi diamo tante idee per fare un dolcetto facile e veloce, per togliervi lo sfizio e condividere una golosità con chi amate. [...]

tags : dolcetto dolci sarda ricette ricetta ricotta pardulas
dal 19 April 2022 su:
ricetta locali cucina regionale

Dolci tipici sardi: li conosci tutti?

Conoscete i dolci sardi tipici? Sono tanti e tutti squisiti. E con le nostre ricette potete farli in casa con le vostre mani senza per forza andare in Sardegna! Molti dolcetti sardi sono a base [...]

tags : ricette gueffus seadas dolci sarda zeppole ricotta pabassinas formaggio savoiardi
dal 16 February 2022 su:
dolci formaggi cucina regionale
35 dolci di Pasqua della tradizione italiana. Elenco regionale da nord a sud

35 dolci di Pasqua della tradizione italiana. Elenco regionale da nord a sud

Sono ben più di 35 i dolci di Pasqua tipici delle regioni italiane. Ma per presentarvi il repertorio completo di una tradizione ricca oltre ogni immaginazione non basterebbe una settimana di [...]

tags : pecorino campana taralli bufala salame farina frutta panino bianco tortano
dal 28 March 2021 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Pardulas

La ricetta tradizionale delle Pardulas, dolce sardo del periodo pasquale. Ecco il procedimento e i trucchi per realizzarle., Cucina Vegetariana, © 2021 Sanpellegrino

tags : ricetta pardulas
dal 18 March 2021 su:
ricetta dolci

Casadinas salate

Oggi voglio parlarvi di una specialità sarda, non molto conosciuta ma meritevole di grande visibilità: si tratta delle casadinas, un tipico dolcetto dalla bellissima forma di piccolo sole. [...]

tags : pecorino pachino dolcetto farina zona salato sarda ricetta forno ricotta
dal 1 July 2020 su:
ricetta formaggi vino
Seada

Seada

La seada o sebadas è un famoso dolce sardo composto da due dischi di sfoglia che contengono un ripieno di formaggio, poi viene fritta e servita ricoperta da miele. Una vera bontà!In origine [...]

tags : pecorino fuoco forno seadas latte grammi grano coppa zona sebadas
dal 14 May 2020 su:
ricetta vino dolci

Strutto: la ricetta della ‘nzogna, buona per friggere e per tanti piatti

Buono per preparare tante ricette della tradizione, lo strutto, la ‘nzogna napoletana, serve anche per friggere con il suo punto di fumo a 250°C. Volete qualche piatto? Eccovi [...]

tags : gnocco fritto ricette cannoli fritto gnocco sarda ricetta brioche napoletana marchigiana
dal 4 April 2020 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
Quando il cibo racconta storie diverse: 8 profili food su Instagram strani e curiosi

Quando il cibo racconta storie diverse: 8 profili food su Instagram strani e curiosi

Indice   Che l’accoppiata food e fotografia sia vincente l’abbiamo capito da tempo. Al punto che è stato dimostrato qualche anno fa, da una ricerca sul pubblicata sul Journal of [...]

tags : prosecco latte burro monte frutta carote bianco monica gelato punta
dal 18 March 2020 su:
frutta verdura ricetta dolci

Panada sarda, la ricetta originale

Conoscete la ricetta della panada sarda? Quella originale, le cui varianti più conosciute sono quelle di Assemini, di Cuglieri e di Oschiri, è costituita da un involucro di pasta di pane [...]

tags : torta punta pollo grano sarda kg aglio burro forno spagnola
dal 15 July 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Seadas

Seadas

Fino a qualche decennio fa erano la cena dei contadini e dei pastori, un piatto unico composto da formaggio e un impasto a base di semola di grano duro. Oggi le seadas sono diventate il dolce [...]

tags : pecorino salato seadas limoni grammi forno fuoco menu zona sarda
dal 15 March 2019 su:
ricetta formaggi locali
Le 100 gelaterie artigianali migliori del 2018: da 30 a 11

Le 100 gelaterie artigianali migliori del 2018: da 30 a 11

Ieri avete scoperto buona parte della classifica di Dissapore, arrivata alla settima edizione, protagoniste le 100 migliori gelaterie artigianali del 2018. Per buona parte intendiamo le [...]

tags : pecorino campana carignano piave prosecco piglio salsa gelati forno langhe
dal 19 July 2018 su:
vino frutta verdura dolci
Recensioni: ChiaroScuro, la Barbagia di Marina Ravarotto nel cuore di Cagliari

Recensioni: ChiaroScuro, la Barbagia di Marina Ravarotto nel cuore di Cagliari

Marina Ravarotto ha il merito di aver portato a Cagliari, città di mare, i sapori della sua Barbagia, zona interna della Sardegna dalle tradizioni secolari, e di avere riproposto questi sapori [...]

tags : pecorino campana seadas forno salsa farina birra maiale ricetta gueffus
dal 2 June 2018 su:
locali ricetta alcolici
Coccoi Prena

Coccoi Prena

Sa Coccoi Prena sono dei pani ripieni di patate, cipolle, formaggio e  menta, tipiche della tradizione contadina della Sardegna, in particolare della zona della Ogliastra. Il formaggio del [...]

tags : pecorino birra torta zona forno grano ravioli caprino lievito cipolle
dal 31 May 2018 su:
formaggi pane pasta riso dolci
Domu Antiga, turismo esperienziale e cultura sarda a Gergei

Domu Antiga, turismo esperienziale e cultura sarda a Gergei

Una casa in pietra, dagli infissi color turchese, custodita nel cuore di Gergei, un borgo storico nel centro della Sardegna. Ristrutturata con cura, oggi accoglie chi vuole conoscere una [...]

tags : pecorino forno latte seadas dolci salumi maiale brodo mele sala
dal 29 May 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pardulas

Pardulas

Le Pàrdulas o Casatinas o Fomagelle sono dei dolci sardi composti di ricotta o formaggio fresco, aromatizzato agli agrumi e zafferano, racchiusi in un cestino di pasta chiamata violada o [...]

tags : forno dolci punti farina ricetta pardulas zucchero ricotta formaggio
dal 29 March 2018 su:
formaggi ricetta dolci

Le pardulas, dolcetti sardi alla ricotta e zafferano

L'articolo Le pardulas, dolcetti sardi alla ricotta e zafferano proviene da Ricette della Nonna. Procedimento   La sera prima, riponete la ricotta a sgocciolare in un colino coperta da un [...]

tags : farina forno punta grano ricette ricotta pardulas mescolate zucchero temperatura
dal 27 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pardulas sarde (formaggelle o casadinas)

Buongiorno... settimana spezzata grazie alla festività di domani!!! magari molti di voi faranno il ponte.. io invece son qui e vi offro il dolcetto di oggi... :-DMi piace tantissimo la cucina [...]

tags : dolcetto sarda dolci ricetta ristorante ricette
dal 24 April 2017 su:
ricetta locali cucina regionale

Dolci di Pasqua: la tradizione italiana da nord a sud

Che Pasqua sarebbe senza il dolce suono delle uova di cioccolato che, dopo giorni di attesa sulle mensole della cucina, finalmente vengono aperte svelando il proprio contenuto? Ogni festività [...]

tags : dolcetto pugliese ricette farina veneta treccia cannoli toscano toscana ricetta
dal 7 April 2017 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Pardulas: la ricetta originale sarda

Conoscete già le pardulas? La ricetta originale sarda le vuole gonfie e dorate. Sono ripiene di un composto dolce a base di ricotta e così come le seadas, non fanno altro che provocare [...]

tags : sarda dolci seadas ricetta ricotta
dal 18 March 2017 su:
cucina regionale locali dolci

ΦΟΡΜΑΤΖΈΛΕ : ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΌ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΤΗΣ ΣΑΡΔΗΝΙΑΣ ♦♦ FORMAGELLE o CASSATEDDU

ΦΟΡΜΑΤΖΈΛΕ : ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΌ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΤΗΣ ΣΑΡΔΗΝΙΑΣΕίμαι σίγουροι ότι όσοι είδατε την φωτογραφία της [...]

tags : pecorino dolci latte forno farina punta bio sarda grano bianco
dal 25 April 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Torta tenerina di Ferrara per L'Italia nel piatto

Oggi L'Italia nel piatto, tratta di Cioccolato e Cacao, questi prodotti che piacciono a tutti e che spesso vengono utilizzati in ricette dolci e golose per la gioia di grandi e piccini.Da sempre [...]

tags : farina salame ricette forno dolci torta burro ricetta ricotta ferraresi
dal 2 April 2016 su:
ricetta dolci formaggi