Risultati: 613 per nerello
L’equilibrio è un miracolo. La potatura verde a Tenuta di Fessina

L’equilibrio è un miracolo. La potatura verde a Tenuta di Fessina

«Chi controlla il passato controlla il futuro. Chi controlla il presente controlla il passato»George Orwell La potatura verde è l’insieme degli interventi che si eseguono nel corso della [...]

tags : etna nerello nerello mascalese
dal 9 June 2013 su:
vino alcolici
Voyage pittoresque

Voyage pittoresque

“Qui la natura svela le diverse tappe della metamorfosi cui va soggetta la materia. Essa nasce dal fuoco, infatti è il fuoco che ha dato vita a questa montagna: pietre, terra, sabbia, tutto [...]

tags : fuoco nerello nerello mascalese
dal 7 June 2013 su:
ricetta alcolici vino

Ieri, oggi e domani: la grande cucina contemporanea di Pino Cuttaia in abbinamento ai vini di Tenuta di Fessina. Lunedì 10 giugno ad Eataly Roma

“Meravigliosi ancora erano i campi Etnei, come tuttavia lo sono, per la loro fertilità, e per l’ottimo vino, che producevano, celebrati da Strabone” (Dei vini in generale della [...]

tags : riso bianco annata etna vini doc cru pietra verdure ristorante
dal 6 June 2013 su:
ricetta alcolici vino
L'orto nel Piatto: Muffin alle Erbe

L'orto nel Piatto: Muffin alle Erbe

Abbiamo il balcone che profuma di primavera, le piante seminate a Marzo sono cresciute rigogliose e tutti i vasi straripano di salvia, rosmarino, timo, basilico, prezzemolo e tanti altri aromi; [...]

tags : latte forno farina burro coppa brut sala ricetta lievito ingredienti
dal 5 June 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso
Fessina X Taste of Milano

Fessina X Taste of Milano

Grande successo dei nostri vini di Tenuta di Fessina all’edizione milanese di Taste. Accompagnati da Paolo Trimani, ERSE 2011, fragrante fotografia del vigneto tradizionale etneo, e IL [...]

tags : vini cru doc etna nerello italiana milanese nerello mascalese
dal 4 June 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
Wine tour a Tenuta di Fessina… che la bellezza infiora!

Wine tour a Tenuta di Fessina… che la bellezza infiora!

“(…) fare sul serio la conoscenza di un vino non significa affatto, come forse si crede, assaggiarne due o tre sorsi, o anche un bicchierotto. Significa innanzitutto, sulla località [...]

tags : chardonnay cantina wine ricotta etna vini doc dessert nerello carricante
dal 29 May 2013 su:
alcolici vino formaggi
Giornata dedicata alle bollicine il 2 giugno a Villa San Biagio

Giornata dedicata alle bollicine il 2 giugno a Villa San Biagio

Sotto il porticato antico di un ex monastero benedettino si svolgerà la terza edizione di Bollicine a Marostica, la rassegna di vini e spumanti organizzata da Ais Veneto, delegazione di [...]

tags : recioto durello vernaccia erbaluce franciacorta cru classico spumanti bombino vini
dal 27 May 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso

Etimo, il lato oscuro della materia alimentare: “cuddrireddra” e Laeneo, Nerello Cappuccio in purezza di Tenuta di Fessina

“Origine ed etimologia delle parole sono il lato oscuro della materia alimentare”Da “Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica”di Alberto Capatti (Slow Food [...]

tags : schiacciatina i buoi farina spalla anice greco doc grano bianco vitigno
dal 16 May 2013 su:
alcolici pane pasta riso ricetta

Tenuta di Fessina, reviewed in “Year’s Best Southern Italy”. By Wine & Spirits, June 2013

“I believe that working in the vineyards is a question of balances. What is important is the soil, with its potential, its qualities, but also its limits. We have to respect nature, without [...]

tags : punti panna wine etna vini pesche bianco etna bianco carricante etna rosso
dal 15 May 2013 su:
vino alcolici
Sicilia En Primeur 2013. Marsala, vini dolci e bollicine

Sicilia En Primeur 2013. Marsala, vini dolci e bollicine

L’ultimo capitolo di Sicilia En Primeur edizione 2013 mette a confronto le degustazioni di Marsala, vini dolci e bollicine. Da una parte un grande classico, dall’altra la novità degli [...]

tags : pinot passito moscato chardonnay grillo ribes bianco dolci frutta tonno
dal 15 May 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Icelandic market. Tenuta di Fessina in Islanda con RJC

Icelandic market. Tenuta di Fessina in Islanda con RJC

Siamo veramente felici di poter annunciare che i vini di Tenuta di Fessina presto saranno a disposizione dei consumatori islandesi! In seguito ad un proficuo incontro avvenuto nell’ambito [...]

tags : birra etna vini doc nerello servizio carricante distillato distillati catering
dal 8 May 2013 su:
alcolici vino locali
I vini di Tenuta di Fessina  all'AURUM di Pescara con Partesa Adriatico

I vini di Tenuta di Fessina all'AURUM di Pescara con Partesa Adriatico

"Con il fior de la bocca umida a bere/ ella attinge il cristallo. Io lentamente/ le verso a stille il vin dolce ed ardente/ entro quel rosso fiore de ‘l piacere; (...)" Gabriele D'Annunzio. [...]

tags : nero d'avola chardonnay vini wine doc vin fiore cru nerello degustazione
dal 7 May 2013 su:
alcolici vino formaggi
Sicilia En Primeur. I vini rossi dal 2008 al 2012

Sicilia En Primeur. I vini rossi dal 2008 al 2012

Ne avevamo parlato in precedenza, prendendo in esame i vini bianchi, e lo ribadiamo dopo aver degustato i vini rossi presenti quest’anno a Sicilia en Primeur: tutta la produzione isolana [...]

tags : frappato cabernet sauvignon cerasuolo merlot pinot igt syrah soave carignano
dal 6 May 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Millemetri Etna Rosato 2010 Feudo Cavaliere, la sfida di Margherita Platania | Voto: 96/100

  Vista: 5/5 Naso: 26/30 Palato: 30/30 Non omologazione: 35/35 FEUDO  CAVALIERE MILLEMETRI Rosato  Etna doc Uva : 100% nerello mascalese Affinamento acciaio e lunga sosta in bottiglia [...]

tags : rosato etna uva doc nerello affinamento etna rosato nerello mascalese
dal 3 May 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Capricci del gusto. LAENEO, Nerello Cappuccio in purezza di Tenuta di Fessina, e "U pani câ meusa"

“Per noi cittadini globali la memoria non è solo ricordo del passato, ma anche esplorazione del presente. Non è solo tempo, ma anche spazio. Ci piace saltellare in orizzontale da una [...]

tags : igt marino panino bianco anice polpo pizza pane annata calzoni
dal 3 May 2013 su:
alcolici formaggi pane pasta riso

A' PUDDARA, Etna DOC Bianco di Tenuta di Fessina : PRESS

A’ PUDDARA, ETNA DOC Bianco_Carricante in purezza. A’ Puddara è un vino dedicato alla Sicilia e, come le Pleiadi, che sono un oggetto pulsante nel cielo, è un piccolo continente che ha un [...]

tags : cantina bianco pietra toscana wine beva bio doc vini etna
dal 2 May 2013 su:
alcolici vino locali
IL MUSMECI: PRESS. Storia di un "cru"

IL MUSMECI: PRESS. Storia di un "cru"

IL MUSMECI, ETNA DOC ROSSO_ Cru di Nerello Mascalese di Tenuta di Fessina. Il nostro cru di Nerello Mascalese è dedicato alla famiglia Musmeci. In particolar modo, al signor Musmeci, colui [...]

tags : barolo forno rubino stampa maiale frutta dolci punti cru doc
dal 30 April 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Profumo di Vulcano o puzza di relativismo da quattro soldi? Vallo a capire

Lunedì scorso, nel pomeriggio, ho visitato una azienda di Barolo con Federico Graziani e Marco Pozzali, due persone con cui è piacevole fare cose insieme. Siamo stati da un produttore quotato, [...]

tags : barolo succo stampa wine etna mica vini annata fragole ristorante
dal 30 April 2013 su:
alcolici vino locali

Il Musmeci 2009 di Tenuta di Fessina in anteprima da MOLINA in Germania tra i vini “premium”

Splendida manifestazione in Germania dedicata ai vini italiani: organizzata da MOLINA, si svolgeva al Prinz Emil Schlosschen, un piccolo e suggestivo castello a Darmstadt…Presente per Tenuta [...]

tags : cru vini nerello nerello mascalese
dal 29 April 2013 su:
alcolici vino

Il Musmeci 2008 di Tenuta di Fessina tra “i vini più intriganti del vulcano”. L’articolo di Luigi Salvo sull’edizione 2013 della manifestazione “Le contrade dell’Etna”

Esce, sul blog Ilgiornalevinocibo.com del 25 aprile, per la firma del giornalista enogastronomico Luigi Salvo, il diffuso articolo dedicato alla manifestazione Le contrade dell’Etna, appena [...]

tags : cantina vini etna cru doc zona annata degustazione borgogna nerello
dal 27 April 2013 su:
alcolici vino
Il Musmeci. A portrait

Il Musmeci. A portrait

Cartoline dalla splendida Umbria, dono di un caro amico di Tenuta di Fessina. Il Musmeci, Etna DOC Rosso, cru di Nerello Mascalese, annata 2007. A portrait.By Rudy Travagli.

tags : cru doc etna annata nerello nerello mascalese
dal 22 April 2013 su:
alcolici vino
Lovers

Lovers

_Nerello Mascalese a Tenuta di Fessina_ “La logica delle passioni umane, col suo corollario di rituali di dedizione e di rifiuto, di sdegni e di perdoni, di abbandoni e di promesse, dominava [...]

tags : mirto
dal 19 April 2013 su:
alcolici
Il successo della VI edizione della manifestazione "Le contrade dell'Etna"

Il successo della VI edizione della manifestazione "Le contrade dell'Etna"

“Anche sul dorso dei petrosi monti | Talor t’assidi maestosa, e rendi | Belle dell’ Alpi le nevose fronti: | Talor sul giogo abbrustolato ascendi | Del fumante Etna, e nell’orribil veste [...]

tags : etna stampa vini cru doc bianco annata carricante catarratto nerello
dal 19 April 2013 su:
alcolici vino
Tenuta di Fessina. Il terroir, per immagini

Tenuta di Fessina. Il terroir, per immagini

L’Etna. Erse, Etna DOC Rosso, blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Il Musmeci, Etna DOC Rosso, cru di Nerello Mascalese. Laeneo, IGT Sicilia, Nerello Cappuccio in purezza. [...]

tags : igt chardonnay cru doc etna bianco carricante nerello nerello mascalese
dal 2 April 2013 su:
alcolici vino
Vinitaly 2013, le date, gli orari e l'elenco espositori della fiera dedicata all'enologia

Vinitaly 2013, le date, gli orari e l'elenco espositori della fiera dedicata all'enologia

Il Vinitaly è una fiera dedicata al vino e ai distillati italiani ed esteri, dove si incontrano produttori e buyers nazionali ed internazionali. Dal 1967 si svolge con cadenza annuale ed è la [...]

tags : rossese pinot vermentino cantina panino esteri carta dei vini salumi bianco gambero
dal 2 April 2013 su:
vino alcolici locali