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Sabato 24 novembre al Teatro dei Rozzi di Siena (ore 9,30) prende il via il Terzo Forum Montepaschi sul vino italiano in collaborazione con l'Ente Vini - Enoteca Italiana. Prime anticipazioni [...]
Sabato 24 novembre 2012 al Teatro dei Rozzi di Siena il terzo 'Forum Montepaschi' sul vino italiano in collaborazione con Enoteca Italiana. Attesa per la nuova ricerca di settore realizzata da [...]
Guida Veronelli L’edizione 2013 della Guida Oro I Vini di Veronelli, edita dal Seminario Permanente Luigi Veronelli, sarà presto nelle librerie di tutta Italia e verrà presentata agli [...]
Una risposta certamente più completa rispetto alle sempre troppo allarmistiche (poi sempre troppo ottimistiche) previsioni circolate questa estate e nelle settimane scorse in momenti dove è [...]
Una vendemmia a macchie di leopardo, con zone che rispondono meglio ed altre che hanno qualche sofferenza in più. Questo emerge in un tour, che muove dal Piemonte fino alla Sicilia, tra diverse [...]
I profumi di Montescudaio e della Val di Cecina a God Save The Wine con Andrea Gori e Luigi Malenchini per scoprire un sangiovese particolare e un merlot che si esprime con nerbo ed eleganza [...]
Eccoci alla seconda parte del nostro minicorso video sulla degustazione del vino, leggero delicato e non impegnativo e soprattutto realizzato in mezzo a voi mentre eravate fissi con i nasi nei [...]
Tantissime persone, oltre ogni record di affluenza, per God Save The Wine ieri sera su una delle terrazze più belle del mondo ovvero quella di Villa la Vedetta e il suo incredibile panorama [...]
Con i Marchesi Ginori Lisci, che troveremo il 24 maggio a God Save The Wine “I Profumi del Vino” ci troviamo in Val di Cecina, ovvero nella parte più settentrionale della Maremma [...]
La definizione di Grandi Cru della Costa Toscana non ci fa impazzire. Ma se l’intento è quello di porre l’attenzione su un territorio nuovo, e al tempo stesso antico, con il mare e [...]
Dopo il grande successo della prima puntata del nostro viaggio alla scoperta del Colore del Vino in Aprile, ecco la tappa obbligata sul tema più affascinante: ovvero il Profumo del Vino. Forse [...]
Hungry e foolish. Nel periodo in cui tutti citano Steve Jobs e la celebre esortazione, Slow Food ci consegna l’edizione numero 22 del suo catalogo per affamati e ingenui. Ovvero, la [...]
Parliamo seriamente di verde ma non quello dei soldi per stavolta ma della cosiddetta “green economy” con tutto quanto si sta muovendo nell’universo eco e bioqualchecosa, [...]
L’Associazione Grandi Cru della Costa dopo anni di continuo miglioramento alla proprio manifestazione Anteprima Vini della Costa (6-9 Maggio 2011) è arrivata a proporre quest’anno [...]
Dopo le precedenti puntate della piccola guida ai ristoranti costieri (qui, quo, qua) poteva mancare il litorale toscano ? Certo che no, ma non aspettatevi la Versilia (peraltro già analizzata) [...]
Dal kiwi alle piante aromatiche: quattro esperienze pisane. Vendita diretta sempre più protagonista nel pisano. Erano 130 le aziende e gli agriturismi nel 2007. A San Giuliano Terme 35 aziende, [...]
Un menù firmato dallo chef Fabio Campoli e i formaggi di Caseus Montanus. I grandi formaggi e la cucina italiana trionfano ai giochi olimpici di Vancouver e arricchiscono il medagliere [...]
Degustazione di vini naturali l'11 e 12 aprile a Villa Favorita di Gambellara. Fontemorsi, fra le aziende di punta della pregiata DOC Montescudaio, è fra le 34 new entry di Vin Natur, la [...]
Dopo il 100° Giro d'Italia e il più recente Gran Premio Costa degli Etruschi, ora è il momento delle Olimpiadi invernali di Vancouver. E così il connubio tra lo sport e il Circolo dei [...]
Questo piatto, nasce dalla necessità di far fuori delle verdure rimaste in frigorifero per troppo tempo! E, visto il freddo di questi giorni, mi è sembrato opportuno provare un piatto, [...]
Sul Web i prodotti dell'Azienda di Montescudaio. La giovane e dinamica azienda vitivinicola Fontemorsi di Montescudaio (Pi) - caratteristico paese annoverato fra i Borghi Belli d'Italia, sede [...]
![DOC Montescudaio Rosso “Malemacchia” – Poggiogagliardo 1999 [9.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/malemacchie-poggio-gagliardo-montescudaio-1999-150x150.jpg)
Rubino, rubinissimo, rubino da morire, fugacemente scarlatto sul bordo. Schiarisce l’unghia e folgora il cuore, squillante di rossi. Qauntomeno: terso, e ardito nelle verticali. Naso che [...]
Debutto enologico per Oliviero Toscani. Il famoso fotografo presenta questa mattina in anteprima assoluta a Taste, Salone del gusto in programma alla Stazione Leopolda di Firenze, il suo vino [...]
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