I profumi di Montescudaio e della Val di Cecina a God Save The Wine con Andrea Gori e Luigi Malenchini per scoprire un sangiovese particolare e un merlot che si esprime con nerbo ed eleganza rare.
Questi i profumi che annusiamo in questo video:
MARCHESI GINORI LISCI
Castello Ginori Montescudaio DOC 2008 Merlot 100% more, ribes rosso e nero, caramello, speziatura orientale
Macchion del Lupo 2009 Cabernet Sauvignon pepe nero, mirtillo, tabacco, sandalo, alloro, cardamomo, balsamico
Virgola Vermentino Viogner 2011 albicocca, menta, floreale bianco, gesso e minerale [...leggi]
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
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Pellegrino Artusi 730. Claret cup(Bibita inglese)Per questa bibita, che merita di esser descritta perché piacevole e di facile esecuzione, occorre vino rosso di ottima qualità. Può [...]
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Perdonateci! Ci siamo impegnati, applicati, contenuti. Dai tempi della classifica abbiamo centellinato i contributi a tema pizza. Ma la pizza è importante; la pizza ci piace. La pizza vi piace. [...]
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Sono reduce da una settimana di mollezze trascorsa in Costa Brava, Spagna (anzi #inCostaBrava, c’è un hashtag per queste cose): un viaggio stampa destinato a blogger che scrivono di cibo e [...]
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