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La cucina italiana è, a mani basse, quella più diffusa e amata al mondo. I numeri sono incredibili e ora la politica progetta un nuovo, clamoroso, step Le altre nazioni potranno sbraitare [...]
Inizia così, con questa immagine, la storia di Hiromi Cake e di Hiromi La Maison. Ma procediamo con ordine. "I bambini in Giappone vanno a scuola da soli a piedi fin dalla prima elementare, ma [...]
Massimo Bottura e Niko Romito in vetta alle 47 Tre Forchette. 21 i Premi Speciali. Cresce la qualità della ristorazione italiana in ogni sua forma con boom di [...]
Nella settimana più esclusiva e attesa d’Italia per gli appassionati e i professionisti del vino della Milano Wine Week, presentata la tredicesima edizione del PAESTUM WINE FEST 2024. Nella [...]
Dolcetti tipici per celebrare il giorno dei Defunti e Ognissanti: pan o pane dei morti, un’antica ricetta originaria del milanese e diffusa in varie zone dell’Italia del Nord, con [...]
L’impero di Giallo Zafferano lo conosciamo tutti: così come la sua fondatrice Sonia Peronaci, ma cosa fa oggi? Scopriamo tutte le news! Per chi non la conoscesse, Sonia Peronaci è una [...]
Leggi il racconto della cena ideata da S.Pellegrino e Food for Soul e firmata da Karime Lopez e Sabrina Russo a Milano per promuovere l'impegno contro lo spreco di cibo, Spreco alimentare, [...]
Gli ossibuchi alla milanese devi farli assolutamente così perché sono una vera squisitezza, secondo gli chef c’è un ingrediente che non può proprio mancare. È un tipico piatto della [...]
Brutto inciampo per il re della televisione culinaria. Alessandro Borghese travolto dalle polemiche: i vincitori del programma rivelano la verità. A 4 ristoranti i partecipanti si lamentano [...]
IMPERATOR porta a HOST MILANO l'innovativo format del “CUPPING FRIDAY”THost Milano, la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza. Dal 13 al 17 ottobre [...]
Ci troviamo nel cuore di Milano, nell’affasciante Hotel Château Monfort, dove poter gustare la cucina dello chef Domenico Mozzillo al ristorante Rubacuori. Un luogo fiabesco, in stile [...]
Il Ristorante Seta vede il prestigioso Hotel Mandarin Oriental di Milano come sua dimora, un’autentica espressione di lusso, eleganza e servizio impeccabile. Situato in una posizione [...]
Tra le grandi protagoniste di questa edizione del GF troviamo Rosy Chin. La chef non è l’unica famosa: sui social spunta un inedito profilo. Sono diverse le personalità di questa [...]
Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli sono apparsi in pubblico senza Bruno Barbieri. Gli chef confessano: “Non possiamo fingere”. Tra i personaggi di spicco del nuovo [...]
di Marco Milano A Milano la settimana inizierà con cinquanta e più pasticcieri d’eccezione che offriranno gratuitamente a tutti un dolce in edizione limitata a bordo un tram storico. [...]
Una settimana completamente dedicata al vino, qui il programma completo e le info per la partecipazioneSABATO 7 OTTOBRE 🟡10.30 Accredito @SlowWine Conferenza [...]
Gli eventi food di ottobre 2023, tra degustazioni di vino e cene: dalla Milano Wine Week alla Fiera del Tartufo Bianco d’Alba. Scopri gli eventi enogastronomici del mese da non perdere , [...]
di Marco Milano La pasticceria è scienza esatta e arte pura, si sa, e nell’era del web e dei profili social in molti condividono i loro esperimenti riusciti, ricette nuove, inedite, che [...]
Marisa Leo Una Masterclass in ricordo di Marisa Leo, la Donna del Vino siciliana barbaramente uccisa dall’ex compagno il 6 settembre. Ad organizzarla è l’Associazione Nazionale Le Donne [...]
Sarà presentata domani a Milano la nuova veste dello storico mensile Gambero Rosso diretto da Marco Mensurati. Con una novità: ci sarà anche la firma di Enzo Vizzari, uno dei padri [...]
Virgilio Pronzati Host Milano, Chocolate Culture Pad. 6 H34-42 13-17 ottobre 2023 Masterclass, degustazioni, talk e presentazioni tutte dedicate al cioccolato e alle sue numerose [...]
L'argomento di oggi de L'Italia nel piatto è: Piatto del Santo o del Patrono.Personalmente ho già preparato diversi piatti con questo tema, dal Pane di S. Petronio (patrono di [...]
Viaggiare è sempre un modo meraviglioso di scoprire la storia, viaggiare nella mia Sicilia è sempre una grande scoperta come questo saporito piatto di Maccheroni “cu sutta e [...]
Ed eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che per questo mese dedica il suo appuntamento alle tradizioni culinarie dedicate ai Santi Patroni di città e paesi [...]
Scopri Vibe, il nuovo ristorante a Milano di Valerio Braschi, vincitore di Masterchef 6. Una location giovane e un menu con piatti giocosi e provocatori, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove [...]
