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La tua tovaglia si è macchiata con del vino o caffè? Segui questo trucco e la pulirai in fretta: addio ai problemi. Ferragosto è arrivato e sicuramente oggi ci sarà stato un bel pranzetto ad [...]
Provate questo innovativo metodo di cottura del macinato e non ve ne pentirete. Si tratta di un secondo piatto appetitoso. Se avete… L'articolo Pochissime persone conoscono questo metodo [...]
Dall’altra parte dell’Oceano arriva una questione che potrebbe migliorare il vostro Ferragosto: aggiungere un pizzico di sale alla birra può davvero migliorarne il sapore? [...]
Vediamo come conservare i limoni per farli durare a lungo, con questi consigli molto utili non farete più sprechi in cucina. I limoni sono agrumi utilizzati in moltissime ricette, in effetti [...]
Questo metodo efficace vi aiuterà a conservare i pomodori nel migliore dei modi, al naturale e senza prodotti chimici. Se vi siete… L'articolo Mangia pomodori freschi anche in inverno, [...]
Scopri come un ingrediente semplice e sottovalutato può trasformare i tuoi piatti: aggiunge croccantezza e sapore in modo unico. Quando pensiamo a come si può rendere un piatto davvero [...]
Non sono molte, in Italia, le biblioteche specializzate in ambito agricolo, gastronomico ed enologico. Una di queste si trova a Vicenza ed è considerata il più importante punto di riferimento [...]
Avete voglia di preparare un liquore fatto in casa durante il mese di agosto? Provate la ricetta della nonna del digestivo perfetto… L'articolo Liquore ai fichi: il digestivo fatto in casa [...]
Hai mai pensato di fare la birra in casa? Con questo metodo non ti serve il kit specifico: i tuoi amici impazziranno. Estate fa rima con cene e aperitivi in compagnia all’aperto. Sul [...]
Quando si organizza una cena con amici, si inizia spesso con qualcosa di sfizioso da offrire. Tra gli antipasti da proporre in estate, spopolano quelli a base di mare, forse perché più [...]
Grazie ai segreti dello chef possiamo imparare a cucinare il polpo e renderlo morbidissimo, per poi gustarlo in tante varianti diverse. Uno dei piatti estivi per eccellenza è sicuramente il [...]
Hai tanto pane vecchio e non sai che fartene? Con questi 3 trucchi tornerà come appena sfornato: funziona davvero! Il pane è una parte fondamentale della dieta mediterranea e non può mai [...]
Ci va il limone sul pesce fritto? La verità arriva da Gambero Rosso che svela ciò che molti ignorano. Serve davvero ad esaltare il gusto? È abitudine comune molto diffusa irrorare con il [...]
Con un semplice trucco è possibile far durare le pesche fresche per molti mesi, così da gustarle in tutta la loro bontà anche in inverno! L’estate ci regala una grande varietà di [...]
Dovete assolutamente scegliere questo ottimo metodo per realizzare delle perfette spezie fatte in casa. Provate. Se vi piace l’idea di realizzare qualcosa… L'articolo Spezie fatte in [...]
Scoprite la ricetta del filetto di pesce impanato, vi farà smettere di comprare quello surgelato perché è facile e molto più buono! Quante volte, andando a fare la spesa al supermercato, [...]
Ami il succo d’ananas d’estate? Non comprarlo al supermercato, fallo tu in casa e vedrai che bontà! La ricetta completa. Durante i mesi più caldi dell’anno, trovare una [...]
Fiori di zucca ripieni con alici e mozzarella: una delizia estiva che unisce sapori semplici e genuini. I fiori di zucca ripieni sono un piatto tipico della tradizione gastronomica italiana, [...]
Non sai mai come conservare le banane per non farle marcire? Con questo metodo, puoi usarle anche dopo un mese. Tra i frutti che la natura ci dona, le banane sono tra i più amati, senza dubbio. [...]
“Quando le mucche voleranno” è come dire il giorno del mai. E invece pensa un po’, quel giorno è arrivato. Non tanto perché alle mucche hanno messo le ali, ma perché forse il latte [...]
Il problema del mal d’auto è molto diffuso: ecco come risolverlo con un rimedio completamente naturale e super efficace. Il viaggio in macchina per molte persone può essere molto [...]
Semplice, naturale e ricca di tradizione: ecco come creare la tua pasta madre per un pane fragrante e genuino. La pasta madre, nota anche come lievito madre, è un ingrediente fondamentale nella [...]
C’è un semplice segreto per una pulizia perfetta di frutta e verdura, ma pochi lo conoscono (e lo praticano): eccolo qui. Lavare frutta e verdura con acqua – come fa la maggior [...]
La carne alla griglia è molto gettonata durante il periodo estivo, questo perché con il clima del momento è possibile organizzare cene tra amici nel giardino di casa propria e accendere il [...]
Se mangi spesso patatine in busta devi sapere cosa è stato scoperto e quali sono le peggiori: sembrano le più sane ma non è affatto così. Spesso le acquistiamo ai più piccoli, oppure le [...]
