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Carne tenera senza fatica: gli esperti rivelano i migliori trucchi per evitare l’effetto suola

Svelati i migliori trucchi del mestiere per ottenere una carne morbida, da veri Chef, senza mai più errori. Una bistecca succosa e fumante con un contorno di verdure o patatine novelle, [...]

tags : olive pollo cinese fibre mais kg riso ricetta verdure frittura
dal 20 November 2024 su:
ricetta frutta verdura

Dom Ruinart 2013 | Tra gli Champagne Blanc de Blancs ha pochissimi rivali (nella sua fascia di prezzo)

Il comparto Champagne assiste a diversi scossoni sul mercato ma la tendenza di fondo è quella di contenere rese e numero di bottiglie e alzare il prezzo medio, già elevato, di ogni bottiglia. [...]

tags : pinot chardonnay cantina salato funghi farina limoni ribes bar cru
dal 19 November 2024 su:
alcolici frutta verdura locali

Choco Italia ad Ostia. Un fine settimana dolcissimo tra storia e mare

Il goloso tour autunnale di Choco Italia, la fiera itinerante del cioccolato artigianale e dei dolci tipici italiani, si concluderà questo fine settimana. Da venerdì 22 a domenica 24 novembre [...]

tags : campana taralli romana bufala frutta molise dolci latte glutine torroni
dal 18 November 2024 su:
dolci cucina regionale pane pasta riso

Al Gatto Verde si trova gusto, tradizione e creatività: alla scoperta del ristorante dell’allieva di Massimo Bottura

Se cercate gusto abbinato a tradizione e creatività non potete mancare al Gatto Verde, alla scoperta del ristorante dell’allieva di Massimo Bottura. Jessica Rosval è uno dei talenti [...]

tags : bianco porcini ricotta funghi amaro mora lardo latte osteria borlengo
dal 18 November 2024 su:
frutta verdura alcolici cucina internazionale

Tagliatelle con purea di castagne, noci e pane croccante aromatizzato alle alici

Per l'appuntamento mensile della rubrica "La pasta è magia" vi propongo oggi queste tagliatelle realizzate con la purea di castagne. La purea di castagne la utilizzo da sempre per fare i [...]

tags : farina frutta papera ricette strudel verdure ricetta salsa dolci noce
dal 16 November 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Le politiche sull’immigrazione di Trump fanno tremare l’agricoltura: impareremo dagli Usa?

Donald Trump è il quarantasettesimo presidente eletto degli Stati Uniti e, anche se il giorno dell’insediamento ufficiale sarà il 20 gennaio 2025, c’è [...]

tags : frutta latte farina carciofi italiana alimentare
dal 13 November 2024 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

Zuccottino delizioso alle carote, morbido e senza burro: la merenda perfetta per questi pomeriggi autunnali

La merenda perfetta per questi pomeriggio autunnali è lo zuccottino alle carote, morbido e senza burro. Lo zuccottino alle carote è un dolce ispirato alla torta e alle merendine di carote [...]

tags : campana latte forno carote dolci burro fibre torta farina ricetta
dal 13 November 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Delicata come la neve, profumata come un albero di Natale: è la torta speziata più speciale e golosa di sempre

La torta speziata è perfetta per questo inverno e ti prepara già all’atmosfera e al profumo del Natale. La torta speziata è un dolce che racchiude tanti sapori tipici dell’inverno, dunque [...]

tags : campana latte frutta forno dolci pere mele torta farina ricetta
dal 12 November 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Dolci autunnali senza glutine: 3 ricette facili per coccolarti in ogni momento

Scopri tre ricette di dolci autunnali senza glutine perfette per celebrare i sapori della stagione: crumble di mele, crostata di arancia e vaniglia, e biscotti castagna e cioccolato. Per un [...]

tags : gelato glutine farina dolci mele riso ricette ricetta crostata cioccolato
dal 12 November 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Sembrano sofficini ma dentro c’è la sorpresa: servili a fine pasto e vedrai che sorpresa

Non hai mai mangiato niente di simile. Ecco la ricetta che lascerà tutti completamente senza parole. Devi provarla subito! Capita spesso che abbiamo una visita improvvisa in casa, magari di una [...]

tags : latte fuoco dolci burro coppa forno frutta zucchero chiacchiere ricetta
dal 11 November 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Prima volta per Choco Italia a Cava de’ Tirreni

Questo fine settimana i golosi si ritroveranno nell’affascinante città medievale Un mercatino, tanti laboratori, progetti rivolti alla conoscenza della lavorazione del cioccolato, per grandi [...]

tags : campana taralli frutta bufala bianco molise fuoco dolci latte glutine
dal 11 November 2024 su:
dolci alcolici pane pasta riso

Ho scelto un ripieno davvero particolare per questo strudel e ho conquistato proprio tutti

La voglia di un dolcetto vi ha preso all’improvviso? Allora ecco l’idea per farne uno facile e veloce con pochi ingredienti, lo strudel furbo con un ripieno spettacolare vi aspetta! [...]

tags : dolcetto dolci latte burro mele pere frutta torta strudel classico
dal 11 November 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Basta con il solito panettone, Cannavacciuolo rivoluziona il Natale: in cosa consiste e quanto costa l’alternativa dello chef

Quest’anno a Natale la tradizione viene rivoluzionata da Antonino Cannavacciuolo! Scopriamo cosa ci propone lo chef partenopeo. Se un certo cuoco sbadato di nome Tony un giorno non avesse [...]

tags : vegana frutta farina cuoco burro pane punta grammi ricetta panettone
dal 10 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Prendi quelle pere mature prima di doverle buttare e trasformale in questo dolce sopraffino

Oggi vi proponiamo una ricetta facilissima da fare per sfornare in pochi minuti un dolcetto facile e veloce ideale per questo periodo autunnale. Siete curiosi di sapere cosa aggiungere alle pere [...]

tags : dolcetto greco forno frutta latte burro pere torta farina dolci
dal 9 November 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Quanto costa mangiare a Casa Perbellini? Tutti i prezzi dei menù degustazione dello chef tre stelle Michelin

Quanto costa un pranzo o una cena a Casa Perbellini: ecco svelati i prezzi e i piatti dei menù degustazione dello chef 3 Stelle Michelin. Giancarlo Perbellini è un fiore all’occhiello [...]

tags : soia romana funghi salsa gnocco anatra lamponi glutine latte zenzero
dal 9 November 2024 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

ANTIPASTI DI NATALE NEL BICCHIERE

Antipasti di Natale nel bicchiere un aperitivo facile da comporre a piacere e velocissimo pronto in pochi minuti! Chiaro che è un antipasto che può essere fatto e mangiato in tutte le stagioni [...]

tags : frutta salumi antipasti
dal 9 November 2024 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Si chiama pizza 7 sfoglie, ma in realtà é dolce: in Puglia non manca mai sulla tavola delle feste, ripieno straordinario

La pizza 7 sfoglie è una delle ricette pugliesi più buone da preparare durante le feste natalizie. Ecco com’è fatta e perché potrebbe diventare il tuo dolce preferito di Natale! Con [...]

tags : pugliese farina bianco frutta dolci pizza ricette uva vergine zucchero
dal 9 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Giusto in tempo per la dieta pre Natale: così butti fino a 5 kg e arrivi in forma alle feste

Con la dieta pre Natale puoi perdere quei chiletti in eccesso che ti faranno sedere a tavola senza sensi di colpa: ecco come seguirla a dovere! Si partirà con l’8 dicembre per poi [...]

tags : tonno pollo greco dieta fibre kg mele riso frutta segale
dal 8 November 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso

Ho assaggiato la torta Linzer a Vienna e me ne sono innamorata: fortunatamente mi hanno svelato la ricetta originale

La Linzer Torte di Vienna è un dolce davvero buonissimo e che puoi preparare a casa con la ricetta originale.  Tutti conoscono la Sacher, il dolce più famoso dell’Austria ma ce n’è un [...]

tags : campana forno limoni amaro dolci ribes torta burro farina ricetta
dal 8 November 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

I biscotti marocchini o kaab el ghazal: dei dolcetti unici

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sulla pasta di mandorle La pasta di mandorle è uno dei pilastri della cucina siciliana, è così famosa da essere stata adottata anche altrove, [...]

tags : zucchero siciliana pasta di mandorle
dal 8 November 2024 su:
dolci cucina regionale

In Sicilia lo chiamano ‘turruni chi mennuli’: il torrone alle mandorle più croccante e gustoso te lo insegno io in 5 minuti

Facciamo il turruni chi mennuli siciliano, il classico torrone natalizio che durerà davvero tanto tempo: bastano 2 ingredienti! In Sicilia il Natale, come ovviamente per il resto di tutte le [...]

tags : bianco ricetta forno fuoco dolci amaro pentola padella mescolando cioccolato
dal 7 November 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Il torrone facciamolo ‘tuttafrutta’: provalo ora e vedrai a Natale che bontà ti mangi

Il classico torrone bianco natalizio facciamo tuttafrutta: un goloso dessert da servire a merenda o dopocena durante le feste, conquista tutti! La tradizione culinaria natalizia in Italia è [...]

tags : dolcetto forno bianco frutta fuoco torta dolci pandoro dessert cioccolato
dal 7 November 2024 su:
ricetta dolci locali

Con lo stesso impasto delle famose camille, ho fatto un dolcetto integrale pazzesco: te ne innamori subito

La ricetta della torta con lo stesso impasto delle merendine camille però integrale: ti farà innamorare! Le meredine camille piacciono davvero a tutti perché sono dolci, morbide e gustose. Si [...]

tags : dolcetto succo latte dolci burro torta forno fibre farina mescolare
dal 6 November 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Se hai assaggiato la torta mandorle e cioccolato di Ikea, sai di cosa parlo: ora puoi fartela a casa, é uguale

Vuoi realizzare qualcosa di buonissimo che hai assaggiato nei negozi Ikea? Ecco la ricetta che devi provare subito. Tanti ingredienti ma facile da fare. Concludere un pasto con una fetta di [...]

tags : fuoco forno latte burro torta farina bianco cioccolato zucchero biscotto
dal 6 November 2024 su:
ricetta dolci alcolici

I migliori piatti di novembre 2024: come orientarsi questo mese

Analizziamo insieme i migliori piatti di novembre 2024. Sappiamo come ogni stagione, ma nello specifico ogni mese dell’anno, l’alimentazione sia molto focalizzata sui prodotti che la natura [...]

tags : porri zucca cardi orata limoni fibre kiwi rape uva rapa
dal 6 November 2024 su:
frutta verdura carne e pesce