Risultati: 3481 per latte-di-soia
È successo qualcosa, a un certo punto. Non so quando, e non so neppure esattamente come, forse c’entra Monti, ma abbiamo smesso di pensare che più spendi più i panettoni sono buoni. Uno [...]
Qualche tempo fa ho provato la Torta veloce alle pesche di Erzebeth ed essendomi piaciuta un sacco ho voluto provare a modificarla un pò per sperimentarla nella macchina del pane dato che [...]
La ricetta di questo rotolo l’ho trovata da Marina, ho fatto alcune modifiche nell’impasto ed ho sostituito la nutella con una crema di pistacchi di Bronte pensata al momento. Un dolce [...]
Ingredienti: scalogno qb latte di soia qb olio evo qb 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di dado veg 1 manciata di funghi affettati 1 manciata di melanzane a cubetti pasta (quella che volete) [...]
Biscotti con okara di soia. Da quando mi auto produco il latte ne produco veramente tanta e la uso per fare pane, pizze, ciambelle… e viene tutto molto buono! Ingredienti (per 15 [...]
Ingredienti: 300 g di farina integrale 150 g di zucchero di canna 100 g di olio di arachidi 50 g di latte di soia 1 bustina di vanillina scorza di limone grattugiata 1 bustina di lievito per [...]
Questa che vi lascio oggi è un'idea estremamente comoda, primo perchè i "maritozzini" si possono preparare il giorno prima e quindi si gioca d'anticipo, secondo perchè le idee per la farcia [...]
Se si pensa al cibo rappresentato nelle fiabe,la mente corre subito alla mela rossa seducente,offerta dalla Srega a Biancaneve,un frutto molto semplice...come la storia raccontata....La casetta [...]
Ingredienti: 350 g di farina di castagne 100 g di farina di grano tenero 50 g di margarina 150 g di zucchero 1 bicchiere di latte di soia 250 g di marmellata biologica ai frutti di bosco 1 [...]
I biscotti sono belli, bellissimi. Per chi ama cucinare sono una coccola, un lavoro piacevole, un divertimento. E sono una ricetta per Natale: regalo o decorazione, scegliete voi. Il momento [...]
Ingredienti: 230 g di farina manitoba 70 g fecola di patate 120 g di margarina senza grassi idrogenati 180 g zucchero 1 bicchierino di limoncello 1 misurino di latte di soia 1 vasetto di yogurt [...]
Eccomi, immagino che abbiate pensato che avessi deciso di non scrivere più visto che il mio ultimo post risale a ben più di un mese fa…ma in questo periodo sono stata molto più impegnata [...]
Ingredienti: 200 g di farina integrale 40 g di latte di soia 1/2 cubetto di lievito di birra 8 g di olio evo 8 g di sale 3 g di zucchero Procedimento: Per questa ricetta, premesso che è la [...]
Dopo aver letto la ricetta Castagnaccio alle mandorle di Italiandolphine, l’ho voluto assolutamente provare, cambiando un po’ la ricetta avendo del latte di soia alla vaniglia e [...]
Ecco un pane alternativo senza glutine. Ingredienti: 400 g farina di riso 8 g lievito di birra 200 g di acqua 50 g latte di soia zucchero qb 2 cucchiaini da caffè di sale Procedimento: In un [...]
Biscottini e torte al forno fatte in casa.. che delizia! Ma come prepararle se siamo o abbiamo qualcuno in casa intollerante alle uova? L’intolleranza a questo alimento è frequente [...]
C’è chi lo chiama gattò, chi pasticcio… io la chiamo torta di patate! E per la cena con i miei amici l’ho proposta ripiena, e se la sono sbaffata tutta!!! Ingredienti: 1,5 kg [...]
Ci tengo molto a scrivere questo post perchè mio papà è volontario del Banco Alimentare da anni, e più gente io riesco a coinvolgere, più lui può far meglio il suo lavoro e aiutare gli [...]
Ho sempre amato questi biscotti, finalmente ho trovato la ricetta che cercavo da tempo, ne ho provate tante ma nessuna mi aveva soddisfatto, poi li ho visti da lei ed ho capito subito che era la [...]
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Ingredienti:400 g farina di kamut o kamut polverizzato100 g farina di riso o riso polverizzato14 g di lievito di birra granulare1 cucchiaio di malto o miele 20 g di olio evo + q.b. per la [...]
Ciao, mi scuso per la lunga assenza, non manco mai comunque di consultare giornalmente questo meraviglioso blog. Colgo l’occasione per dare il benvenuto a tutti i nuovi chef. [...]
Ecco una versione della mia bagna cauda vegan, ispirata ai Povron in bagna caoda di Micillo, ma più “piemontese” ^-^ (ovvero una quintalata d’aglio!). Ingredienti: 1 testa di [...]
Oggi vi dò un altro suggerimento su come utilizzare l'okara dopo che avete fatto il tofu. L'okara è la polpa della soia che viene scartata filtrando il composto da cui deriva il latte di [...]
Buttare il cibo è un peccato mortale. Trasformarlo è una dote inestimabile. Gli avanzi che non potete o non volete mangiare tal quali il giorno dopo, previa ondata di microonde o ripassatina [...]
Questi sono panini velocissimi, buoni e, volendo, congelandoli potete tenerli in frigo per le emergenze… Ingredienti: 600 g di farina semi integrale bio 1 cucchiaio di zucchero 350 g di [...]
