Risultati: 113 per grumello

Vinitaly 2010, vini da non dimenticare

Come anticipato nel post precedente , il tempo per degustare è stato proprio poco, ma da alcuni amici non si poteva assolutamente mancare. E così quando i buoni amici sono anche ottimi [...]

tags : vini sassella grumello
dal 16 April 2010 su:
vino

L'AROMA DEL VALCALEPIO MOSCATO PASSITO

NOME VINO: Valcalepio Moscato Passito DOCCANTINA: Cantina Sociale Val San Martino (Pontida, BG)VITIGNO: Uve Moscato di Scanzo dopo appassimento di almeno 21 giorniANNATA: 2007COLORE: [...]

tags : cantina moscato passito scanzo martino rubino dolci monte vini doc
dal 13 April 2010 su:
vino alcolici locali
Valtellina in tre versioni

Valtellina in tre versioni

A proposito di inadempienze e di piccole vigne devo, almeno in parte, far opera di recupero.In questi giorni ho avuto modo di assaggiare nuovamente alcuni vini di piccoli produttori della [...]

tags : cantina nebbiolo sassella valgella inferno frutta vini zona beva grumello
dal 23 March 2010 su:
vino alcolici locali

Terre di vite, Modena, cronaca di una manifestazione riuscita

Non fosse stato per la mancata visita a Bottura, la mia breve puntata a Modena sarebbe stata perfetta. Innanzitutto per la splendida sede dell’evento, lo splendido Castello di Levizzano e per [...]

tags : cabernet sauvignon rosato barolo barbera brunello di montalcino lambrusco gattinara franciacorta igt
dal 10 March 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso

Per amore della verità

Mea Culpa. Da un po’ i post latitano e il blog non è aggiornato tanto frequentemente quanto vorremmo. Io, in particolar modo, sembro essere sparito dalla circolazione.Questo scorcio di 2010 [...]

tags : aglianico stampa wine bufala vini cilento mozzarella grumello degustazione
dal 3 March 2010 su:
vino alcolici formaggi
Terre di Vite, i vini all’impiedi

Terre di Vite, i vini all’impiedi

Il castello di Levizzano Rangone, a Castelvetro di Modena ha una storia che si perde nella notte dei tempi. Ancor oggi chiamato “Matildico” come quasi tutto quello che ruota a meno [...]

tags : verdicchio dolcetto montepulciano nebbiolo barolo sorbara riserva frutta rubino vini
dal 2 March 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Stracotto di gamba con osso e croccante di polenta

Stracotto di gamba con osso e croccante di polenta

Ieri era primavera, oggi il panno grigio che accompagna i nostri risvegli padàni da due mesi ormai è tornato al suo posto. Potrebbe essere l’ultima occasione per preparare un sacrosanto [...]

tags : nebbiolo salsa fuoco farina ravioli forno manzo mais sugo secco
dal 28 February 2010 su:
vino ricetta pane pasta riso

Un pranzo veloce con taleggio e friselle

Ieri mattina intorno all’una stavo tornando dall’asilo con mia figlia e incontro la mia cara amica Maria con una forma di taleggio tutta per me. Mia figlia aveva già mangiato ed ho [...]

tags : friselle cheddar monte grumello pomodori taleggio formaggio
dal 26 November 2009 su:
formaggi pane e pizza dolci
Liveblog | La guida Michelin Italia 2010

Liveblog | La guida Michelin Italia 2010

Eccomi alla Triennale di Milano! Sto per conoscere i risultati della guida Michelin Italia 2010, e sono qui per dirveli DAL VIVO. 11:24 | Si parla con insistenza della prima stella al ristorante [...]

tags : monte reale alba ischia colonna grumello locanda osteria ristorante
dal 24 November 2009 su:
vino locali carne e pesce
Novità in libreria: Luciano Pignataro e la carica dei 101

Novità in libreria: Luciano Pignataro e la carica dei 101

Confermate le indiscrezioni che lo vedono traslocare da casa Touring alla nuova guida del vino 2010 made in Slow Food come coordinatore delle regioni Campania, Basilicata e Calabria, ecco [...]

tags : taurasi montepulciano chianti barolo cantina faro vini zona dolci grumello
dal 13 November 2009 su:
vino alcolici locali

Enolaboratorio e Luoghi Comuni 09/10

Al suo terzo anno di vita l’Enolaboratorio cambia faccia!Il progetto ideato da Fabio Cimmino, Mauro Erro e Tommaso Luongo propone ai suoi affezionati partecipanti alcune interessanti [...]

tags : cortese primitivo dolcetto nebbiolo chardonnay aglianico gavi bianco inferno vulture
dal 28 October 2009 su:
vino alcolici salumi
Ristorante Al Vigneto - Grumello del Monte (BG) - Patron Vito Siracusa

Ristorante Al Vigneto - Grumello del Monte (BG) - Patron Vito Siracusa

Secondo passaggio Al vigneto di Grumello del Monte (BG). Il ristorante, ricavato da un cascinale immerso nella Valcalepio, era il sogno di Vito Siracusa. Tre anni fa, dopo varie esperienze [...]

tags : monte grumello siracusa valcalepio ristorante
dal 19 June 2009 su:
vino formaggi locali
Vininfesta alla Costiera dei Cech: sabato 23 maggio a Mello

Vininfesta alla Costiera dei Cech: sabato 23 maggio a Mello

C’è un’altra Valtellina, vitale dal punto di vista vitivinicolo, molto meno nota rispetto a quella di microaree universalmente celebrate come Sassella, Grumello, Inferno, o di altre che [...]

tags : igt nebbiolo cantina monte salsa sala zona valtellina vini carema
dal 20 May 2009 su:
vino alcolici locali

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dal 1 January 1970 su:

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