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Gusti off. Gorizia riparte. Di nuovo. Riassaporando il clima di festa del suo evento più popolare, ma con l'obiettivo prioritario di garantire il maggior livello di sicurezza possibile. [...]
La Subida: il Country Resort immerso nella bellezza naturale del Collio Goriziano e la trattoria stellata Al Cacciatore Immerso nel verde, tra le vigne e i boschi del Collio Goriziano, si trova [...]
Farra Wine Festival. Edizione speciale itinerante fra le sei cantine che fanno parte del Contado di Farra d'Isonzo: Azienda agricola Bressan mastri vinai, Borgo Conventi,Colmello di Grotta, [...]
Ti lasci l’Isonzo alle spalle con il suo vorticoso azzurro scorrere sui ciottoli da calma ungarettiana e cominci appena a salire: stai salutando il Friuli e stai salendo sul Carso, nel bel [...]
Kaj je Kras? Che cos’è il Carso? Domanda difficile. Ho tante idee e impressioni alla rinfusa, nessuna definizione. Un quadro mobile e composito che cambia a ogni visita e sempre in meglio. [...]
Alla terza edizione di Spumantitalia, che si svolge a Garda (Vr) dal 2 al 4 luglio 2021 nelle sale di palazzo Pincini Carlotti, in apertura c’è stata una interessante masterclass dal titolo [...]
Esistono alcuni personaggi nel mondo del vino la cui definizione di “Giovane promessa” oppure “Ne sentiremo parlare presto” ogni anno si ripetono e mentre passano le stagioni loro [...]
#parolegolose. #ricettedaleggere. Oggi il contesto in cui vi proponiamo la ricetta da leggere del nostro appuntamento domenicale non è dei più allegri, in quanto è tratto addirittura [...]
Dedico lo #stappo alla regola di febbraio agli Innamorati… della buona cucina. Sì, quelli con la “I” maiuscola che adorano preparare piatti particolari e non hanno paura di sperimentare [...]
Gorizia e Nova Gorica: capitale europea della cultura 2025. Riceviamo il comunicato ufficiale congiunto e volentieri pubblichiamo. Incontenibile la gioia dei sindaci delle due [...]
Soffice e saporito, grazie agli ingredienti genuini e a un’aggiunta speciale e segreta nel processo di preparazione: il pandoro della pasticceria “L’Oca Golosa” di Gorizia è uno dei [...]
di Antonio Di Spirito Poco tempo fa ho riassaggiato i vini di Robert Princic in uno dei tanti “webinar” a cui ho partecipato in tempo di covid-19 e devo dire che mi hanno lasciato un ottimo [...]
Presentata l’edizione 2020 di Sapori del Carso, manifestazione giunta ormai alla 19. edizione: raggruppa ristoratori, panificatori, negozi di alimentari e pasticcerie che vogliono valorizzare [...]
Contea. Profumi d'Europa. Terza puntata. dopo gli aspetti programmatici e dopo l'elenco goloso dei piatti speciali che si potranno gustare nei ristoranti goriziani, qui vi reccontiamo il [...]
Sabato 29 agosto a Mezzocorona (Trento) il vignaiolo di Oslavia Joško Gravner dialoga con il coordinatore nazionale di Slow Wine Fabio Giavedoni La Georgia, repubblica caucasica dalle [...]
Sabato 29 agosto 2020 a Mezzocorona (Trento) Joško Gravner sarà protagonista i un incontro che ha come titolo "Dal Collio alla Georgia e ritorno: riflessioni su vino e territorio". [...]
Non è solo una corsa, ma neanche una semplice camminata. La seconda edizione del Trail del Castello, in programma domenica 1 marzo 2020 vanta un tragitto particolare, eterogeneo e [...]
APRO, l’Associazione Produttori Ribolla di Oslavia che vuole unire il territorio, valorizzarlo anche e soprattutto attraverso il vitigno che meglio lo rappresenta, è formata già dal [...]
Preziosi accessori in merletto, come colli, polsini, scialli, ventagli e fazzoletti, esposti alla mostra L'indispensabile superfluo allestita tra Palazzo Coronini e le Scuderie saranno i [...]
Luigi Bellucci Mario Zanusso presenta Galea e Brazan, diverse interpretazioni del Friulano, due vini figli del terroir Due vigneti, due DOC, due territori, due diversi racconti del simbolo [...]
Mario Zanusso presenta Galea e Brazan, diverse interpretazioni del Friulano, due vini figli del terroir Due vigneti, due DOC, due territori, due diversi racconti del simbolo enologico del [...]
Numerosi gli incontri e gli show-cooking, con importanti chef e produttori del territorio per la giornata di sabato 28 settembre. Focus della giornata saranno il latte e i suoi derivati, [...]
E' in libreria "LANGORIS Storie di vini e di cavalieri" (LEG). E’ la storia di un pezzo della nostra regione, del Friuli austriaco, di vicende significative della Grande Guerra e palcoscenico [...]
Tasting experience nel segno dei profumi della landa carsica e dei suoi sapori del territorio con Tanja Tuta, che racconterà -nell'ambito del festival "Un assaggio del Territorio" - che cosa [...]
