La frittata di cipolle è solo una delle tante frittate possibili, che possono essere consumate da sole o con l’accompagnamento di diverse… L'articolo Frittata di cipolle in padella, [...]
Alici marinate Leggeri e versatili. Alici, triglie e sarde sono pesci piccoli molto nutrienti e facili da preparare. Mi piace cucinarli marinati, al forno o fritti. Per esaltarne il sapore [...]
Per il cenone della Vigilia di Natale non possono mancare in tavola questi 5 piatti abruzzesi: provali anche tu, ti faranno impazzire. Ogni regione d’Italia, in occasione delle festività [...]
Questi piatti di Natale puoi cuocerli direttamente in friggitrice ad aria risparmiando tempo e soldi in bolletta: non te lo aveva mai detto nessuno, è vero? Grazie all’invenzione della [...]
Sulla vetrina dei social le sentenze viaggiano allo stesso passo delle visualizzazioni. Un ristorante di sushi a Bologna, forte della vetta locale su TripAdvisor, ha visto una diminuzione della [...]
Friggitelli in padella con acciughe, olive taggiasche, cucunci e un tocco di sale affumicato: un contorno gustoso e veloce da preparare. I friggitelli, conosciuti anche come “peperoni [...]
Tagliolini allo zafferano con carciofi e olive I gusti cambiano, da bambina i carciofi non mi piacevano per niente, tranne che farciti, panati e fritti e sott'olio, la mia vera passione. In [...]
Ecco che oggi vi sveleremo la ricetta meravigliosa creata dal noto chef Bruno Barbieri, un piatto speciale: la frittata autunnale affumicata. Una… L'articolo Frittata affumicata di un noto [...]
Uno (stereotipato) vicolo di Napoli nel cuore di San Frediano. Vico del Carmine, in via Pisana 40r, è una pizzeria napoletana nel quartiere di San Frediano. Sì, siamo nel [...]
Ultimo appuntamento dell'anno con le amiche di "Vista in rivista". Ogni volta che si avvicina qualche festività adoro ancora di più sfogliare le mie amate riviste di cucina [...]
Storia millenaria, cultura nata dall’incrocio di decine di popoli diversi e cuore dell’Europa. Stiamo parlando dell’Austria, uno Stato geograficamente piccolo ma con [...]
Il natale porta con sé diverse tradizioni: tra queste rientra l’intramontabile usanza del latte e biscotti. Ogni anno in tutto il mondo, il Natale porta con sé attimi di gioia in famiglia, [...]
La ricetta di famiglia che ha conquistato tutti: spaghetti fritti con uova Hai mai pensato che qualcosa di così semplice come spaghetti… L'articolo La ricetta preferita dalla mia [...]
Volete un’idea per un dolcetto facile e veloce da presentare in tavola per i vostri cari? Ecco la nostra ricetta del giorno, basta una mela e il gioco è fatto! Il periodo natalizio si [...]
Con meno di 60 euro potete acquistare la migliore friggitrice ad aria che c’è sul mercato, approfittatene subito e non smetterete più di utilizzarla. Da un paio d’anni ormai la [...]
Se pensavi che Pantelleria fosse famosa soltanto per i fiori di cappero, ti sbagliavi. Proprio in quest’isola, infatti, si mangia anche un dolce a dir poco romantico, costituito da due cialde [...]
Stefano Callegari, chef e imprenditore noto per le sue pizze ispirate alla tradizione romana anche in veste alternativa come la famosa Cacio e Pepe, e per il Trapizzino che vanta molti tentativi [...]
L’effetto delle patatine fritte non lo ottieni mai in friggitrice ad aria? Te lo svelo io perché: vedrai come saranno croccanti e appetitose! Le patatine fritte sono un grande classico di [...]
Queste patatine croccanti sono davvero deliziose e non c’è bisogno nemmeno di usare dell’olio. Provatele subito. Molti, forse, pensano che per preparare… L'articolo Come nonna [...]
Menù di Natale per bambini, ecco qualche consiglio pratico e sfizioso per non stressarti durante le abbuffate natalizie: vedrai come li conquisti! Ovviamente il Natale è una festa speciale e [...]
LISTA INGREDIENTI per 12 porzionI: 437,5 g di farina 00 1 pacchetto (2 cucchiaini e 1/4 di lievito istantaneo 1 cucchiaino di sale 177,44 ml di latte caldo 3 cucchiai di miele 6 cucchiai di [...]
Una versione più leggera del , che si prepara in pochissimo tempo ed è buonissimo. Ti insegniamo come preparare formaggio fritto tradizionale, formaggio grigliato . [...]
Le frittelle di baccalà sono uno dei piatti tipici tra gli antipasti di Natale. Prima di friggere è importante fare una cosa fondamentale per non rovinare tutto. Tra le pietanze più gustose [...]
I consigli da seguire per portare in tavola gli spumanti dalla qualità più elevata grazie ai quali potere rendere le festività più belle e da ricordare. Il brindisi è un momento di grande [...]
Quale olio ti conviene usare per la frittura di Natale? Solo con questo viene croccantissima ed asciutta: una vera meraviglia! La frittura a Natale non può proprio mancare sulle nostre tavole. [...]