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FEUDO CAVALIERE Uva: nerello cappuccio e nerello mascalese Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Un vino prodotto tra gli 800 ed i 1000 metri è sempre un [...]
Da cronache di GustoÈ solo questione di pochi giorni, qualche settimana ancora. E c’è già chi è pronto. In varie zone d’Italia parte la vendemmia, edizione 2010. In Sicilia poi, con le [...]
Etna Rosso Demone 2009 Il colore è un rosso rubino molto chiaro con riflessi granata (?). Al naso le profumazioni semplici sono condizionate da una modesta intensità e persistenza e da una [...]
Uno splendido articolo esce ad inizio settembre su ENOGEA, n. 32 (Alessandro Masnaghetti Editore)..."Tutto Etna. Speciale ultima frontiera”, il punto della situazione sulla produzione [...]
di Giulia Cannada Bartoli A pochi giorni dal termine di Vesuvinum 2010, mi piace sottolineare come il programma della terza edizione abbia messo chiaramente in evidenza uno dei fini principali [...]
Da Campionamento uva Tenuta di Fessina“Il vino ci è dato dal frutto della vite, nel quale la forza nutritiva della terra e il sole del cielo si alleano e si congiungono”Martin HeideggerCi [...]
Dopo il massimo riconoscimento conferito alla prima annata del nostro cru, il 2007, l'ECCELLENZA de L'Espresso 2011 al nostro Etna DOC Il Musmeci 2008!Siamo davvero onorati di questo importante [...]
Strada del Vino Vesuvio e dei Prodotti Tipici Vesuviani Consorzio Tutela Vini Vesuvio Terza edizione Vesuvinum “I Giorni del Lacryma Christi” 10 – 11 – 12 settembre 2010 [...]
eureka! Qualcuno tra di voi penserà che ho il cervello in pappa.. beh, diciamo che il rientro alla parte operativa di untoccodizenzero è stato piccolo choc.. però, dopo il riposo la mente è [...]
Alberto Capasso, Marina Alaimo, Carlo Zucchetti durante la degustazione di Monica Piscitelli Dopo l’incontro con i vini dell’Etna, in compagnia della giornalista Alma Torretta, ieri sera, a [...]
Due territori a confronto ieri sera alla terza edizione di Vesuvinum ad Ottaviano. I vini delle terre nere, i vulcani. Il Vesuvio e l’Etna. Due zone con caratteristiche simili e diverse [...]
Sconda edizione di questa bella manifestazione organizzata da Nino Franco a Passopisciaro (Castiglione di Sicilia). Domani 11 settembre, in Piazza Majorana, dalle ore 20.00, in degustazione per [...]
Da Vendemmia in Val di Noto del Nero d'Avola per EROAppena conclusa la vendemmia nei nostri vigneti in Val di Noto, terzo cuore pulsante della nostra Tenuta di Fessina, insieme ai mille [...]
Si è svolta oggi 7 settembre, presso la sala Consiliare del Comune di Pompei, la conferenza stampa di presentazione della terza edizione di Vesuvinum - 'I Giorni del Lacryma Christi'.Moltissime [...]
Nel post precedente vi ho raccontato di Vulcania Etna 2010, l'evento-degustazione nell'ambito della manifestazione "ViniMilo 2010". Se le immagini valgono più delle parole, ecco disponibile - [...]
M.I. 2007 Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata Tipologia: Rosso Vitigni: Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio Alcool: 13,50 Prezzo: 40 circa Data [...]
L'ardenza 2007 Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica Tipologia: Rosso Vitigni: Mondeuse Alcool: 13,50 Prezzo: 16 € circa Data degustazione: 10/11/2009 [...]
Un settembre ricco di appuntamenti interessanti quello che ci attende: i profumi della cantina accompagneranno due manifestazioni importanti, la presentazione della rivista ENOS a Catania e [...]
Nell'ambito della manifestazione "ViniMilo 2010", annuale rassegna di eventi enogastronomici organizzati nel bel villaggio vitivinicolo etneo di Milo, ho partecipato giorni fa a una interessante [...]
Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Docg - Denominazione di origine controllata e garantita Tipologia: Rosso Vitigni: Nero D'Avola 50% - Frappato 50% Alcool: 13,50 Prezzo: 10/12 euro circa [...]
Da Ribolle l'Etna di zolfi ardenti...“Che qual fe mai ribolle Etna di zolfi ardenti, in gran faville divampa il mar, non che campagne, e ville….”Conte Lorenzo MagalottiVisita, in [...]
Un vignaiolo cosa può fare per rispettare l’ambiente col proprio lavoro? Tiziana Gallo organizza eventi come “Giornata della viticoltura sostenibile” per capirlo, domenica [...]
Addio sentore-sapore di tappo. Dal Febbraio 2007 esiste nel mondo del vino un’innovazione, che mantiene uno stretto legame fra la tradizione del sughero e la tecnologia. Una membrana [...]
* IMPORTANTE -* Approccio all'esame olfattivo secondo Maurizio Aguglia * Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata Tipologia: Bianco Vitigni: [...]
Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica Tipologia: Bianco Vitigni: Chardonay 70% - Carricante 30% Alcool: 13,50 Prezzo: 14 Data degustazione: 23/08/2009 [...]
