Le Penne alla Vodka sono state un must alimentare attorno agli anni ’70 e ’80 del secolo scorso. La ricetta è ritornata di moda negli ultimi tempi.Penne alla Vodka INGREDIENTI [...]
Le Polpette Fritte sono un classico della cucina italiana, semplice e veloce da realizzare. Vengono preparate con un impasto a base di carne macinata, uova, formaggio grattugiato ed aromi. Una [...]
Carciofi con Piselli INGREDIENTI PER 4 PERSONE 10 carciofi, 1 kg di piselli freschi (circa 400 g sgranati), 2 cipollotti, qualche rametto di prezzemolo, ½ bicchiere di vino bianco secco, [...]
Pizza alla Parmigiana INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per l’impasto a lunga lievitazione: 875-900 g di farina per pizza (tipo 00) più quella per lo spolvero, 500 ml di acqua, 2-2,5 g di [...]
La Pasta Funghi e Pancetta è un primo piatto semplice e veloce da preparare. È una preparazione adatta alla stagione autunnale, quando è facile reperire i funghi [...]
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Il Rotolo con Wurstel e Patatine Fritte è un antipasto appetitoso, che piacerà a grandi e piccini. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.Rotolo con Wurstel e Patatine Fritte [...]
La Pasta Zucchine e Gamberetti è un classico della cucina Italiana. L’abbinamento zucchine e gamberetti garantisce al piatto un sapore fresco e gustoso. La preparazione del piatto [...]
La Pasta con Melanzane è una pietanza semplice da preparare, ma nel contempo molto gustosa ed invitante. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.Pasta con Melanzane INGREDIENTI PER 4 [...]
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Spezzatino di Agnello INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 kg abbondante di spalla d’agnello divisa in pezzi di media grandezza, 500 g di piselli, 1 cipolla, 2 spicchi d’aglio svestiti, 1 mazzetto di [...]
La Bruschettona con Gorgonzola e Prosciutto Cotto è un antipasto da preparare velocemente. È una pietanza perfetta nella sua semplicità, che nulla ha da invidiare a preparazioni più [...]
Gli Involtini di Melanzane con Spaghetti sono un tripudio di colori e di sapore. La presentazione scenografica li rende adatti a tutte le occasioni di festa. La Ricetta, gli Ingredienti e i [...]
L’uovo è un alimento naturale, facilmente digeribile, che può essere consumato sia direttamente come ingrediente che nella composizione di numerose pietanze dolci o salate. L’uovo più [...]
dal 4 November 2016 su: www.fragolosi.it
Bocconcini al Formaggio, preparazione semplice e veloce da realizzare. Essendo farciti solamente con formaggio cremoso, i bocconcini sono particolarmente apprezzati dai bambini. La Ricetta, gli [...]
I Muffin alla Zucca sono una piccola delizia autunnale, dal sapore delizioso e dalla preparazione semplice e poco impegnativa. Il risultato è un muffin morbido, umido ed estremamente gustoso. [...]
La Parmigiana di Melanzane Grigliate è la versione light della celeberrima parmigiana preparata con le melanzane fritte. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Parmigiana di Melanzane [...]
Tiramisù con Ricotta INGREDIENTI PER 8 PERSONE circa 300 g di Pavesini, 5 uova medie, 500 g di ricotta, 60 di zucchero semolato, 60 g di zucchero a velo, 1 pizzico di sale. Per la bagna: 250 ml [...]
Il Rotolo di Tacchino è un secondo piatto veramente delizioso. La cottura al forno rende la pietanza leggera e digeribile. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.Rotolo di Tacchino [...]
Pane Dolce con Nutella INGREDIENTI PER 1 PANE AL LATTE Per il preimpasto: 200 g di farina manitoba, 1 cucchiaino di zucchero, circa 120 ml di latte tiepido, 40 g di lievito di birra.Per [...]
Zucchine Light INGREDIENTI PER 2 PERSONE 2 grosse zucchine, 1 spicchio d’aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, ½ dado vegetale a basso contenuto calorico, 4 cucchiaini d’olio [...]
Melanzane Ripiene con Ricotta INGREDIENTI PER 4 PERSONE 8 melanzane piccole.Per il ripieno: 200 g di formaggio caprino fresco, 200 g di ricotta vaccina,150 g di mollica di pane raffermo, 80 g di [...]
La Caprese con Patate è una variante di uno degli antipasti più consumati in Italia: l’Insalata Caprese. Oltre che come antipasto, la Caprese con patate può essere [...]
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