BOCCONCINI DI POLLO ALLE MANDORLE FraGolosi. I bocconcini di pollo alle mandorle sono una deliziosa variante del classico pollo alle mandorle cinese. La pietanza si prepara con facilità [...]
CHIACCHIERE AL CIOCCOLATO BIANCO FraGolosi. Le chiacchiere al cioccolato bianco sono una delle versioni più apprezzate delle chiacchiere di Carnevale. La versione di base è quella [...]
POLPETTE AL VAPORE FraGolosi. Le polpette al vapore sono un secondo piatto leggero, ma gustoso. Quelle da noi realizzate sono a base di carne di manzo o di vitello, ma nulla vieta che le [...]
TORTA SALATA TONNO E PHILADELPHIA FraGolosi. La torta salata tonno e philadelphia è una pietanza semplice e veloce da preparare. È particolarmente indicata come antipasto, come [...]
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COTECHINO E LENTICCHIE FraGolosi. Cotechino e Lenticchie è un binomio che nell’immaginario collettivo evoca il cenone della notte di San Silvestro e/o il pranzo di inizio [...]
TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO FraGolosi. La torta ricotta e cioccolato è una variante rustica della celeberrima cassata siciliana. Si tratta di una torta molto gustosa, farcita con una crema [...]
PASTA PHILADELPHIA E PROSCIUTTO FraGolosi. La pasta philadelphia e prosciutto è un primo piatto di facile esecuzione. Si prepara in tempi brevi e necessita di pochi ingredienti: pasta, [...]
dal 21 January 2018 su: www.fragolosi.it
PASTA CON FAGIOLI PAPPALUNI FraGolosi. La pasta con fagioli pappaluni è un classico della cucina calabrese tradizionale. A differenza della classica pasta e fagioli la novità di [...]
POLPETTONE IN CROSTA FraGolosi. Il polpettone in crosta è un secondo piatto a base di carne, adatto ai momenti di convivialità condivisa. Il doppio rivestimento con la pancetta e [...]
RAVIOLI CINESI AL VAPORE FraGolosi. I ravioli cinesi al vapore (chiamati nella lingua madre “Jiaozi”) sono dei fagottini di pasta farciti con un composto a base di carne di maiale, [...]
PASTEIS DE BACALHAU FraGolosi. Le pasteis de bacalhau (in italiano “frittelle o crocchette di baccalà“) sono una specialità della cucina tradizionale portoghese. Si [...]
dal 15 January 2018 su: www.fragolosi.it
CROSTINI DI POLENTA CON BACCALÀ MANTECATO FraGolosi. I crostini di polenta con baccalà mantecato sono un antipasto tradizionale, che può essere servito anche come finger food. La [...]
RIPIENO RICOTTA E SPINACI FraGolosi. Il ripieno ricotta e spinaci è una delle farce più classiche della cucina italiana. Viene utilizzato per farcire pasta fresca ripiena, come [...]
RAVIOLI AL BURRO FraGolosi. I Ravioli al Burro sono uno dei classici della cucina italiana. Generalmente il ripieno per ravioli è preparato con ricotta e spinaci oppure, talvolta, con [...]
NIDI DI PATATE FraGolosi. I nidi di patate sono dei piccoli contenitori a forma di nido, che sono realizzati con la purea di patate e, poi, vengono cotti in forno.A cottura ultimata, i cestini [...]
CASSATINE SICILIANE FraGolosi. La cassatina è il dolce monoporzione della classica cassata siciliana, dolce tra i più famosi ed apprezzati della pasticceria siciliana. Le cassatine [...]
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