Il Risotto Funghi e Speck è un classico della cucina Italiana.
L’abbinamento funghi e speck conferisce al risotto un gusto prelibato, che appaga anche i palati più esigenti.
La Ricetta del Risotto con funghi e speck, gli Ingredienti e i Consigli.
Risotto Funghi e Speck
INGREDIENTI PER 4 PERSONEPer il risotto:
400 g di riso carnaroli, 400 g di funghi misti, 100 g di speck, 1 bicchiere di vino bianco, 1 cipolla, brodo vegetale(o di funghi) q.b., 30 g di burro, 2-3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e [...leggi]
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