L'ennesimo blog di cucina - www.lennesimoblogdicucina.com

Zomato: menù, foto e recensioni a portata di click

Zomato: menù, foto e recensioni a portata di click

Zomato, una delle  piattaforme internazionali più amata dai foodie, è attiva sul mercato italiano dal 10 marzo, con oltre 18.000 locali già online, disponibile nelle città di Milano e [...]

tags : menu ricette inglese servizio ristorante
dal 30 March 2015 su:
locali ricetta cucina internazionale
Pasqua in tavola: tante idee per decorare la tavola delle feste

Pasqua in tavola: tante idee per decorare la tavola delle feste

Pasqua si avvicina e, come per tante altre ricorrenze importanti, ho raccolto diversi spunti per decorare la tavola delle feste. Per un pranzo in famiglia o una cena speciale all’insegna [...]

tags : ricette
dal 29 March 2015 su:
ricetta
Fusilli colorati con radicchio rosso, primosale, fagiolini e pasta di salame

Fusilli colorati con radicchio rosso, primosale, fagiolini e pasta di salame

Pranzo in ufficio? Fusilli colorati, sani e gustosi. Perfetti per una pausa veloce. Con il sapore intenso del radicchio e del primosale, e il gusto deciso della pasta di salame. Ogni tanto mi [...]

dal 25 March 2015 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Burger reducetariano

Burger reducetariano

L’ho chiamato “burger reducetariano” seguendo quella che ormai è una delle nuove tendenze dell’alimentazione: la riduzione del consumo di carne, pesce e latticini nella [...]

dal 18 March 2015 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Pizza vegetariana, colorata e gustosa

Pizza vegetariana, colorata e gustosa

Una pizza vegetariana, con tutti i colori della verdura e i profumi dell’orto. Un ventaglio di sapori intensi, legati insieme dalla morbidezza della mozzarella di bufala. Buon lunedì! Per [...]

dal 16 March 2015 su:
ricetta formaggi
Touch Collection: total black per le nuove tazzine Nespresso

Touch Collection: total black per le nuove tazzine Nespresso

Touch Collection è la collezione di tazze a marchio Nespresso, frutto di una collaborazione esclusiva con lo studio berlinese GECKELER MICHELS. Un design all’avanguardia progettato per [...]

dal 14 March 2015 su:
alcolici ricetta

Edo: l’app che ci racconta cosa stiamo mangiando

Sviluppata da un gruppo di giovani laureati dell’Università di Bologna, Edo è una app per iPhone e Android che ci aiuta a scegliere i prodotti più adatti a noi, a leggere le etichette e a [...]

tags : glutine ricette alimentare ingredienti
dal 13 March 2015 su:
ricetta
Zuppa orientale di recupero

Zuppa orientale di recupero

In pieno stile “no spreco”, questa zuppa orientale è il mio asso nella manica per realizzare una cena comfort in pochissimo tempo. Una ricetta sempre diversa che si adatta a quel [...]

dal 11 March 2015 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
The Angus: a Como, tagli americani alla griglia

The Angus: a Como, tagli americani alla griglia

Il ristorante The Angus, a pochi passi da Como, è il locale ideale per gustare una buona grigliata, con tagli americani preparati con brace a legna di faggio. Una cottura che esalta profumi e [...]

tags : vespolina collo burro dolci wine sala vini zona birra menu
dal 2 March 2015 su:
locali alcolici carne e pesce
Corti Abbadesse: la campagna, a Milano

Corti Abbadesse: la campagna, a Milano

In parte bottega e in parte ristoro: ecco la sintesi perfetta del progetto Corti Abbadesse. Uno spazio discreto a due passi dal centro di Milano e dai nuovi grattacieli, dove il tempo sembra [...]

tags : pinot dolci vacca zona vini riso latte ricette vitello salumi
dal 28 February 2015 su:
carne e pesce alcolici vino
Polpette di miglio e tonno

Polpette di miglio e tonno

Queste polpette di miglio e tonno nascono da una precedente ricetta un po’ infelice. Un recupero fatto con velocità e un pizzico di ironia, perché anche alle ricette meno riuscite mi [...]

dal 27 February 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
La pizza di Basilico Bianco: il matrimonio perfetto tra evoluzione e tradizione

La pizza di Basilico Bianco: il matrimonio perfetto tra evoluzione e tradizione

Nata nel 2014 nel cuore di Gallarate, Basilico Bianco non è la “solita” pizzeria. Una realtà tutta nuova che vuole reinterpretare in modo alternativo, unico e di qualità, un [...]

dal 25 February 2015 su:
ricetta vino formaggi

4 consigli per ridurre lo spreco alimentare domestico

Lo spreco alimentare è un tema attuale e sempre più sentito: è importante iniziare a ridurlo nella vita di tutti i giorni attraverso piccoli accorgimenti, scelte consapevoli e semplici [...]

tags : igiene greco reale zucca frutta ricette alimentare formaggio pentola temperatura
dal 23 February 2015 su:
ricetta frutta verdura
Quandoo: scegli, prenoti, mangi, commenti.

Quandoo: scegli, prenoti, mangi, commenti.

La piattaforma Quandoo è il modo più semplice per trovare e prenotare un ristorante, dove e quando vuoi tu, con schede dettagliate e recensioni verificate. Un servizio “all in one” [...]

dal 20 February 2015 su:
locali pane e pizza frutta verdura
Calendario EPSON 2015: le “luci e ombre” di Renato Marcialis

Calendario EPSON 2015: le “luci e ombre” di Renato Marcialis

Da 15 anni EPSON celebra la fotografia d’autore affidando ogni anno i dodici scatti del proprio calendario ad un grande nome del panorama nazionale. Il protagonista del Calendario EPSON 2015 [...]

dal 18 February 2015 su:
alcolici vino ricetta
Faraona all’arancia, rhum e zenzero

Faraona all’arancia, rhum e zenzero

Non la classica ricetta della faraona all’arancia, ma una rivisitazione profumata di zenzero e agrumi con la nota dolciastra e aromatica di un rhum davvero speciale. Lo ammetto. A 35 [...]

tags : amaro forno anatra succo dolci bio aglio bianco ricette coperto
dal 13 February 2015 su:
alcolici ricetta frutta verdura
M’illumino di Meno da Basilico bianco: una cena romantica a luci spente

M’illumino di Meno da Basilico bianco: una cena romantica a luci spente

Venerdì 13 Febbraio in occasione della festa del Risparmio Energetico sarò da Basilico Bianco e cenerò “a luci spente” per partecipare al silenzio energetico dell’iniziativa [...]

tags : marino pizza coppia bianco ricette coperto
dal 11 February 2015 su:
vino pane e pizza pane pasta riso

Polpette con indivia brasata, ribes rosso e aceto balsamico ai frutti di bosco

Deliziose polpette di manzo condite con aceto balsamico ai frutti di bosco e adagiate su un letto di indivia brasata. Dolce, amaro, acido, salato e piccante si uniscono insieme per un secondo [...]

tags : bosco amaro manzo punta ribes aglio fuoco forno piastra padella
dal 17 February 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici