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La parmigiana di pollo è una ricetta ispirata al famoso chicken parmesan statunitense che a sua volta tenta di imitare i piatti della cucina italiana, cioè la cotoletta di pollo e la [...]
Le lenticchie con il cioccolato vi incuriosiscono? In effetti la ricetta che vi sveliamo è originale, fidatevi il risultato è eccellente. Vi proponiamo un abbinamento un po’ particolare [...]
Per la ricetta dell'insalata di riso con salmone ceci e piselli ho usato come faccio soprattutto in estate del riso basmati cotto marca Esselunga che trovo molto comodo e versatile! L'ho fatto [...]
L’estate è la regina delle pietanze che non necessitano di cottura. D’altronde fa caldo e nessuno ha voglia di accendere i fornelli.… L'articolo Giornata Nazionale Della [...]
Preparazione dell’impasto: Sciogliere il lievito nel latte appena appena intiepidito, aggiungere 1 cucchiaino di zucchero e lasciare riposare per 10 minuti, fino a quando si forma una [...]
Scoprite la ricetta facile e veloce per preparare i gamberoni alla palermitana, li gusterete croccanti e succosi come mai provati prima. Se state cercando l’idea giusta per portare in [...]
Salsa tatemada, conosciuta anche come Charred Tomato Salsa, è una salsa molto comune nel nord del Messico e del sud del Texas in quella terra di confine. La salsa riprende gli ingredienti del [...]
I ricci di mare rappresentano uno dei tesori più preziosi del Mediterraneo, apprezzati per il loro sapore unico e la consistenza cremosa. Sono perfetti per creare una moltitudine di [...]
In estate fare piatti freddi è quasi d'obbligo per star meglio e stimolare l'appetito.Questo piatto unico mi è stato suggerito dalla mia incaricata Bimby® che non a caso è cubana.E' [...]
La pasta con le cozze è un piatto classico, onnipresente nelle tavole italiane, ed esiste una variante ancora più golosa. Capita spesso di non sapere cosa cucinare o addirittura di provare [...]
Questa salsa è perfetta da mettere sui crostini di pane o da intingere i grissini per un aperitivo leggermente piccantino!SALSA PICCANTINA PER BRUSCHETTE250 g pomodorini1 testa aglio2 [...]
Questo ragù ha tutto il sapore del mare: altro che il classico alla bolognese, con questa ricetta conquisti tutti. Il classico ragù della nonna è sicuramente imbattibile per la sua bontà: un [...]
Scoprite la ricetta del filetto di pesce impanato, vi farà smettere di comprare quello surgelato perché è facile e molto più buono! Quante volte, andando a fare la spesa al supermercato, [...]
Facile e veloce, il petto di pollo al forno con i capperi è uno dei secondi piatti da proporre per un pranzo della domenica. Da accompagnare con uno dei contorni sfiziosi adatti a grandi e [...]
Vi abbiamo raccontato tutto quello che c’è da sapere sul sushi: un mondo amplissimo e ricco di storia e fascino, nonostante la sua apparente semplicità di “solo” pesce e [...]
Avete voglia di un primo veloce e appetitoso? Allora seguite questa ricetta degli spaghetti con la bottarga perché è semplicemente buonissima. Due fili di spaghetti con la bottarga sono [...]
Facili da preparare e molto gustose, le seppie e patate al pomodoro sono uno dei piatti tipici delle zone marinare che potete fare a casa vostra in pochi passaggi e che rende speciale ogni tipo [...]
Non solo tomino alla griglia: questo formaggio delizioso può riservare delle grandi soprese se cucinato con creatività. Ammettiamolo: quante volte abbiamo visto al supermercato i tomini e poi [...]
Ecco la ricetta dell’insalata di baccalà alla siciliana, un secondo che potete considerare anche piatto unico, ricco di gusto ma leggero. Ogni boccone vi conquisterà perché questa [...]
Facciamo un piccolo viaggio in Italia alla scoperta di cosa si mangia a Ferragosto nelle varie regioni, queste sono le ricette tradizionali. In Italia, da Nord a Sud, ogni occasione è buona per [...]
La ricetta della pizza con peperoni e pancetta è molto semplice da realizzare e se volete prendere tutti per la gola è senza dubbio quella da preparare per un’occasione speciale. Si [...]
Senza cottura, rapido e dal sapore fresco e gustoso: il dessert dell’estate lo prepari in pochissimi passaggi, eccoti una ricetta imperdibile. In cerca del dolce perfetto per [...]
Zucchine troppo amare? Niente paura, con questa soluzione semplice è possibile evitare l’inconveniente e ottenere un gusto equilibrato. Amate da grandi e piccoli, le zucchine sono tra [...]
Segnatevi subito questa ricetta del giorno perché merita di essere preparata e gustata, si tratta di un piatto di pesce davvero squisito! Con i moscardini freschi o congelati potete preparare [...]
Fiori di zucca ripieni con alici e mozzarella: una delizia estiva che unisce sapori semplici e genuini. I fiori di zucca ripieni sono un piatto tipico della tradizione gastronomica italiana, [...]
