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Per il menu di oggi abbiamo pensato ad una ricetta del giorno molto semplice e veloce ma incredibilmente saporita. Ecco come cucinarla. Un piatto di pasta può essere eccezionale anche se si [...]
Il famoso dietologo di “Vite al limite” dà degli utili consigli per perdere peso. Quali cibi da non avere in casa secondo il Dottor Nowzaradan Si tratta di uno dei medici più [...]
Questo sformato di pasta rigatoni con zucca cremosa e formaggiosa, tanto tanto saporita è ideale per un pranzo in cui hai voglia di mangiare abbondante, ma brami anche i sapori autunnali. La [...]
Questa ricetta delle sarde al forno è particolarmente indicata per chi vuole un piatto di pesce sano e leggero, nutriente ma anche economico. Per gustare al meglio un bel piatto di sarde al [...]
La pasta degli studenti, più semplicemente gli spaghetti con il tonno, è la ricetta più diffusa tra gli universitari soprattutto quelli fuori sede. Mi ricordo che quando andavo [...]
Hai sempre voluto fare gli gnocchi ma non ami molto le patate? Prova gnocchi autunnali alla zucca, ti ricrederai! Ci siamo, è quasi ottobre! Siamo nella stagione dei colori caldi, delle [...]
Cucina il petto di pollo alla mugnaia e tutta la tua famiglia farà il bis: ecco come prepararlo! La cottura alla mugnaia solitamente viene consigliata per preparare i secondi piatti a base di [...]
Con la ricetta del calzone napoletano salame e ricotta sforni dei deliziosi calzoni da addentare fumanti e condividere con le persone care. Quante prelibatezze si possono creare con un semplice [...]
Volete gustare un sugo di pomodoro non acido? Ci sono diversi metodi che possono funzionare, ma solo un ingrediente vi aiuta in modo certo. Come cucinare al meglio i pomodori per ottenere un [...]
La ricetta delle lasagne porcini e salsiccia è facile e se volete portare in tavola un primo piatto succulento provatela oggi stesso. Se volete cucinare un piatto ricco e saporito la ricetta [...]
LISTA INGREDIENTI per 16 pretzel: 79 ml di acqua calda 1 cucchiaio di miele 2 e 1/4 cucchiaini di lievito secco attivo 1 bottiglia di birra alla zucca (12 once). 1/2 tazza (1 panetto) di burro [...]
Un secondo piatto facile e veloce per una cena light e saporita, ecco come preparare passo dopo passo il petto di pollo lesso! Il petto di pollo si presta a tantissime ricette, ma hai mai [...]
Hai mai sentito parlare della cottura passiva dei cibi? Cos’è e come funziona: ti farà risparmiare un bel po’ di soldi! Con il prezzo del gas e della corrente elettrica alle stelle [...]
Avete intenzione di preparare un arrosto buono come quello dei migliori ristoranti stellati? Allora segnatevi questo segreto da Chef! Quando volete preparare un secondo piatto ricco e sontuoso [...]
Entrando ufficialmente nell'autunno è più bello sedersi a tavola con gli amici e godere di questi nuovi sapori che arricchiscono in questo periodo la tavola come l'uva.PECORINO CON [...]
E se riassaporassimo i sapori della vacanza in Grecia preparando una pita in casa? Ovviamente da condire all’italiana, magari con un po’ di feta, oltre che olive e coppa di Parma! [...]
Come si fanno le vere fettuccine alla papalina? Ecco la ricetta originale romana da preparare per un piatto di pasta tipico e delizioso. Con le fettuccine alla papalina potete preparare una [...]
Ho preso spunto da una ricetta tipica siciliana i pomodori secchi ripieni di un composto di mollica di pane tostata in padella, condita con capperi, aglio, acciughe, prezzemolo, caciocavallo, [...]
Crepes, con sugo di funghi, pomodori e olive Questo piatto potrebbe chiamarsi in tanti nomi: "incontri di due stagioni", "passaggio tra le stagioni", "le transizioni", "quando l'estate incontra [...]
Un delizioso primo piatto da preparare in meno di 15 minuti: prova questa pasta con burrata e conquisterai la tua famiglia. Ecco qual è la ricetta! Una ricetta versatile, la pasta con la [...]
Sapete di cosa è fatta la pasta Venere Scotti e perché è nera? Andiamo alla scoperta di questo nuovo prodotto nato dall’estro del Dottor Scotti. Qual è la pasta più amata dagli [...]
Oggi si ritorna al gioco ABC, un mondo di ingredienti, un gioco stimolante e molto simpatico che ci porta in giro per il mondo, utilizzando gli ingredienti delle diverse lettere l'alfabeto.Oggi [...]
Sapete come si prepara la tria leccese? Scoprite come farla con le vostre mani seguendo la nostra ricetta tradizionale, facile da fare. Se vi piace la pasta fresca fatta in casa non potete non [...]
Pasta Tua, la scuola di sfoglia emiliana di Rina Poletti è grande perchè non insegna solo a impastare e tirare alla perfezione quella pasta all'uovo tradizionale che tanto amo. Con lei impari [...]
