Flan di patate e funghi trifolati I flan portano sempre l'allegria in tavola, anche una giornata difficile viene stemperata da un morbido flan. Peraltro, il piatto è semplice da preparare, [...]
Il sogno di Eugène Aimé Salon di creare il più buon Champagne possibile risale al 1905. Da allora è stato prodotto solo 43 volte in 120 anni ma siamo convinti che se fosse ancora tra [...]
Caserecce con zucca, funghi e pomodori secchiGran parte del mio tempo libero oltre a passeggiare nella natura, la mia fonte d'ispirazione quotidiana, lo trascorro a girare per mostre e musei. E' [...]
La caratteristica di questo piatto di lenticchie rosse, patate, funghi misti (io ho scelto champignon, pleurotus, shiitake), è l’aggiunta dell’aceto balsamico e la salsa di soia. Una [...]
Pappardelle agli spinaci farcite con ricotta e zucca Qualche giorno fa ho preparato le pappardelle farcite con ricotta e zucca. Avevo un po' di tempo a disposizione ed ho pensato di dedicarlo [...]
L'articolo Questi rustici ai funghi champignon sono l’aperitivo perfetto proviene da Ricette della Nonna. I rustici ai funghi sono un gustoso antipasto al forno, ideale per un aperitivo o [...]
Le Tartufaie è un angolo di autentica bellezza e tradizione, dove ogni piatto racconta una storia di passione, famiglia e natura. L’azienda, nata da Valentino e Antonietta con un amore [...]
Prepara così il tuo primo piatto integrale: tutti i passaggi da seguire per una pietanza semplice e da leccarsi i baffi. Preparare questa pasta è semplicissimo, ma vi assicuriamo che il sapore [...]
Bruschette con ricotta, zucca e funghi Approfittando della giornata festiva del 1 novembre, io e mio marito abbiamo deciso di concederci un lungo fine settimana al lago in piacevole compagnia [...]
La pasta con i funghi champignon si prepara in poco tempo ed è perfetta come ricetta last minute. Se non sai cosa preparare per pranzo o per cena e in frigorifero non hai un granché, ti [...]
Un casatiello tutto autunno con una ricetta golosa e che sicuramente ti piacerà: è perfetto pure per le feste natalizie! Quando arrivano i giorni che precedono la Pasqua, ogni buon napoletano [...]
La ricetta di un secondo piatto davvero squisito ma anche molto semplice da preparare. Un piatto che sa di autunno e che conquista. Le scaloppine sono quel secondo di carne, tra i più semplici [...]
"Pausa pranzo da soli" è l'argomento che trattiamo nella nostra rubrica Light and tasty, spesso ci capita di dover pranzare da soli, a casa o sul posto di lavoro e oggi vorremmo proprio dare [...]
Tagliatelle agli spinaci con funghi e zucca Gli spinaci sono perennemente presenti sulla mia tavola. Principalmente li consumo all'insalata con tanto limone, in questo modo è assicurato un bel [...]
Vuoi un piatto veloce e che tutti amano per cena? Ecco la soluzione che cercavi, hai praticamente tutto in casa! Corri subito a vedere i passaggi. Capita molto spesso che arriviamo [...]
La puntata di È Sempre Mezzogiorno di oggi parte con gusto con la ricetta delle uova in cartoccio di Daniele Persegani. Ormai da anni è immancabile l’appuntamento su Rai 1 con Antonella [...]
Frittata con funghi trifolati, patate e parmigiano Mi piacciono molto le frittate e di tanto in tanto le preparo. Sono ottime per cena, oppure come piatto unico. Preparo spesso le frittate [...]
Se vuoi portare in tavola un secondo piatto super cremoso e irresistibile, prova subito le polpette di carne con i funghi. Da leccarsi i baffi! In autunno, con l’arrivo dei primi freddi, [...]
La nostra ricetta per il menu del giorno è un ricco primo piatto saporito che possiamo definire gourmet perché si realizza con due ingredienti speciali. Questa pietanza che abbiamo selezionato [...]
Scopri con noi la vera ricetta della pasta alla boscaiola: un piatto ricco e saporito da gustare da inizio autunno sino a fine inverno! Se alcune ricette di tradizione non possono essere [...]
Un contorno che non delude mai, facciamo la zucca sottolio in casa: facile, gustosa e da sfruttare in tutte le ricette invernali! Non esiste niente di meglio al mondo che meglio descriva tutti i [...]
Reginette ripiene di ricotta di capra e funghiLe reginette, chiamate anche mafalde o manfredi, sono un formato di pasta napoletano amatissimo e protagoniste di un piatto tipico: i manfredi con [...]
Ci vuole davvero poco tempo per fare i funghi sottolio in casa e quando scopri la ricetta li rifarai ogni anno: salvala sul tuo cellulare! Nonostante le conserve sotto sale, sottolio e sottaceto [...]
Pizza in teglia con zucca, funghi, scamorza e nociLa pioggia batte incessante sui vetri da ore, fa pendant col mio umore tendente al cupo. Un leggero venticello sfiora i rami quasi spogli, una [...]
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