La verza è un alimento sano e dal sapore davvero molto gradevole, il suo odore però spesso è forte e allontana non solo i più piccoli ma anche gli adulti. Ecco un “trucco” per [...]
Il mais in scatola, con la giusta ricetta, può trasformarsi in una merenda davvero squisita. Ecco come fare. Gli snack fanno parte dell’alimentazione quotidiana degli individui. Le [...]
“Non è fatta di solo zucchero la dolcezza”. Ne è convinto il maestro pasticcere Emilio Soldivieri, da sempre attento a creare dolci che rispettino la tradizione, ma che – al contempo – [...]
Questa torta allo yogurt diventerà un vero e proprio must. È morbida e deliziosa. Inoltre, bastano pochi ingredienti per realizzarla Quasi a tutti piacciono le torte. È difficile resistere a [...]
Gnocchi sì, ma di farina integrale: questa versione buona e genuina posso mangiarla anche a dieta! Così non devo mai rinunciare al mio piatto preferito. Gli gnocchi sono uno dei miei piatti [...]
La usano in molti, e sempre in molti compiono un errore quando si tratta di pulire la friggitrice ad aria. Non farlo anche tu o potrebbero essere guai seri con il tuo elettrodomestico. [...]
Per la prima volta il giudizio della critica sui Brunello di Montalcino 2020 in arrivo a breve sul mercato coincide quasi alla perfezione con quello restituito dai dati analitici raccolti dal [...]
Le feste natalizie sono alle porte: arrivaci in forma seguendo i consigli del nutrizionista (così potrai anche sgarrare). Manca davvero poco alle grandi abbuffate di Natale con banchetti [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è dedicato a chi vuole concedersi una piccola golosità senza sensi di colpa, ha poche calorie ed è delizioso! Lo sappiamo bene, se si è a dieta il dolce a [...]
Nella puntata di È sempre mezzogiorno Federico Fusca ha preparato un delizioso piatto di pappardelle con salsiccia e cavolo nero: una ricetta tanto semplice quanto irresistibile. Comincia con [...]
Beh, di sicuro ha già cambiato per sempre la canzone Magic del musicista scozzese David Paton. Chiunque viva o sia passato dagli Stati Uniti negli ultimi due anni avrà [...]
Questa ricetta a base di nasello ha un sapore delizioso e leggero. Presenta anche un ingrediente segreto, capace di valorizzare il piatto. Il merluzzo è un pesce dalle innumerevoli proprietà. [...]
In vista delle grandi abbuffate di Natale potete prepararvi seguendo una sorta di dieta da seguire prima delle feste. A Natale è facile sgarrare a tavola e mangiare qualcosa in più rispetto al [...]
Spostare l’ultimo appuntamento a tavola ad un orario anticipato rispetto al solito può fare la differenza come mai potresti immaginare, che cosa succede. La cena è uno dei cinque pasti [...]
L’Italia ha un problema con l’obesità. È una verità che stride, anche e soprattutto perché ci siamo più o meno collettivamente convinti che i [...]
La ricerca sulle colture cellulari vegetali, note nel mondo scientifico come plant cell culture, rappresenta una delle soluzioni più innovative e futuristiche alternative [...]
Vuoi mangiare qualcosa di gustoso, facile da realizzare e buonissimo? Ecco la ricetta che devi assolutamente provare anche se sei a dieta. Uno sgarro è assolutamente concesso! Sappiamo molto [...]
Semplici e veloci da preparare, le frittelle di zucchine e carote ti conquisteranno con la loro bontà (sono leggerissime). Le zucchine e le carote rientrano di sicuro fra le verdure più [...]
Non tutta la pasta servita a tavola è uguale, e ciò dipende prima di tutto dal tempo di cottura. Fattore che può pesare o meno sulla nostra salute, in che modo. Sapevi che prestare attenzione [...]
Quanto sono buone le polpette di tonno? Tantissimo. Come si preparano? Molto facilmente. In quanto tempo? In pochissimo, qual è la ricetta da seguire. Le polpette di tonno sono un piatto [...]
I benefici del latte vaccino sono diversi. Tuttavia, esiste un’alternativa dalle proprietà a dir poco sorprendenti. Intorno al consumo di latte vi è un dibattito che, spesso, vede [...]
Panettone o pandoro: chi pesa di più sulla bilancia? A Natale, la tavola si riempie di luci, risate e… dolci irresistibili. Ma… L'articolo Panettone vs Pandoro: chi pesa di più [...]
Se non avete mai visto o assaggiato il burro chiarificato nella vostra vita, il termine potrebbe trarvi in inganno. L’aggettivo “chiarificato” ci fa subito pensare a un burro [...]
Oggi vi presentiamo una ricetta del giorno facile ed economica per un contorno di patate molto stuzzicante ma decisamente diverso dal solito. Quando si parla di patate come contorno si pensa [...]
In questo periodo dell’anno si sente spesso parlare di olive, ma non altrettanto spesso si immagina di farle cotte in padella: scopriamo questa ricetta. Ma quanto sono belle e interessanti [...]