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Degustazione > BatzellaVitigni: Cabernet sauvignon 65%,Cabernet franc 35% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 07/08- Bottiglie prodotte: 12.000 - Prezzo sorgente: € 14,90 [...]
Esempio classico di vitigno legato al proprio areale che “soffre” e diviene quasi banale se non vede il mare! Dal vermentino si ottengono vini dallo stile elegante, discreto ma che [...]
Giosuè Carducci aveva capito tutto, o quasi. Aveva solo sbagliato pianta. Vi ricordate i 'cipressi che a Bolgheri alti e schietti van da San Guido in duplice filar?'.In realtà il poeta, [...]
Tra settembre e ottobre, Le Macchiole invita l’Europa e non solo a conoscere le anteprime 2007 di Messorio, Paleo Rosso e Scrio Saranno paesi come Belgio, Inghilterra, Svizzera e, [...]
Il tanto discusso (qui e qui, tra l’altro) progetto della Camera di Commercio di Grosseto sui vini della Maremma, che si è presentato quest’anno a Maggio con il 1° salone dei vini [...]
Sabato 11 - Domenica 12 Settembre 2010, Marina di Castagneto - Donoratico (LI). A settembre il Comune di Castagneto Carducci ospita 'Vermentino di terra e di mare', rassegna dedicata alla [...]
Con l'Università di Firenze per lo studio sulle emissioni di CO2. Villa Borghese a Roma e Parco Sempione a Milano se fossero trasformati in vigneti assorbirebbero 2000 tonnellate di CO2 [...]
C’eravamo lasciati quasi un anno esatto fa con Emiliano Falsini e la degustazione monstre dei vini da lui seguiti a vario titolo in cantina, in vigna e in varie altre fasi. Un enologo mai [...]
Una delegazione di studenti di Scienze Gastronomiche di Parma in tour attraverso grandi nomi dell'enologia. Da lunedì 28 a mercoledì 30 giugno, viaggio sensoriale tra i migliori vini [...]
1 – Nel tentativo di ridefinire il vocabolario del settore, siamo alla lettera B: “base” (vino base). E pensare che c’è chi si vergogna di produrlo. 2 – Il vino [...]
Potete leggere la risposta nelle magliette dei ragazzi che ci lavorano, ovvero “alla grande”, e non solo per la bella piattaforma in mezzo al mare, lo scoglietto appunto, attrezzata [...]
La risposta è la stessa che potete leggere sulle magliette dei ragazzi che lavorano qui, ovvero “alla grande” e non solo per la bellissima piattaforma in mezzo al mare, lo [...]
Virgilio Pronzati I cittadini di Bolgheri dovrebbero far erigere un monumento al marchese Mario Incisa della Rocchetta. Se i vini di Bolgheri hanno raggiunto una notorietà [...]
Redazione di TigullioVino.it Un nutrito numero di visitatori, sei laboratori, oltre 60 aziende presenti. Un bilancio decisamente positivo per la prima di MareDiVino, la rassegna che ha raccolto [...]
Tra gli eventi più attesi della prima edizione di Maredivino, rassegna delle eccellenze livornesi da Bolgheri all’Elba, passando per Val di Cornia e Bibbona, una degustazione cieca di 9 [...]
Prima edizione coraggiosa per MareDivino ma già di grande respiro e a tuttoggi l’unica occasione per abbracciare tutti i vini della costa livornese da Bolgheri fino all’Elba con Val [...]
Prosegue il programma di Foodstock, la rassegna nata da un’idea di Gola Gioconda e Casa della Creatività (vicolo di Santa Maria Maggiore 1, Firenze) per unire cultura contemporanea e [...]
Colore non cupissimo ma interessante, naso di frutta di bosco non esageratamente matura, tabacco biondo e anice, accenno di selvatico. Bocca di notevole freschezza e levità, perfetta per [...]
Fine settimana impegnativo il prossimo (con già il convegno Biodinamica a Cerreto Guidi!) ma non credo di farcela facilmente a rinunciare ad una manifestazione come MAreDivino che grazie a [...]
Fine mattinata molto interessante e denso per chi ce la faceva a seguire e resisteva alla voglia del mare a due passi con Vittorio Fiore che descriva l’uso mirato e dolce della barrique [...]
La miglior pizza e spuma del mondo…e Cecina!!! (@ Athos) http://4sq.com/cIN7pR # Relax finalmente e niente vino per kilometri… (@ Bagno Elena Torre del Lago) http://4sq.com/bmJfP0 [...]
Faccio appena in tempo ad arrivare ad ALberese, precisamente a Spergolaia nella bellissima struttura per congressi dell’azienda Agricola Regionale Toscana che mi trovo davanti a questi [...]
Non solo fumo ma un modo di assaggiare, degustare e abbinare dove fumo e cibo vanno di pari passo, con ovviamente i giusti vini e distillati. All’aperto, in veranda da Burde, per fumatori [...]
Gli gnocchi al ragù e i ravioli ricotta e spinaci preparati con amore da mia nonna, e poi da mia madre, che sono il profumo e il sapore di casa mia.Birra ghiacciata e pan bagnat di tanti [...]
Dopo la piccola ma succulenta anteprima avuta a Verona durante vinitaly (trovate qui tutte le degustazioni e i vini presentati) eccoci quasi arrivati al primo Simposio Internazionale sul [...]
