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La prima edizione di Campania.Wine Sustainability, svoltasi presso il Palazzo Reale di Napoli e promossa in collaborazione dai cinque Consorzi di Tutela Vini Sannio, Vesuvio, Vini [...]
Ben 150 produttori campani coinvolti con oltre 600 etichette a DOC e IGT in vetrina e poi incontri di approfondimento, promozione e valorizzazione attraverso wine forum, masterclass, seminari e [...]
Da domenica 22 a lunedì 23 maggio ritorna Campania.Wine Sustainability, importante evento di settore, perchè promosso in cooperazione tra i cinque consorzi di tutela vini e il consorzio [...]
I Consorzi di tutela vini Sannio, Irpinia, Vesuvio, Vitica e Salernum Vites, nell’intento di promuovere la sostenibilità ambientale della filiera vitivinicola regionale quale elemento [...]
Al via Campania.Wine Sustainability, iniziativa dedicata ai vini a indicazione geografica della regione in programma a Napoli il 22 e 23 maggio 2022 Ritorna Campania.Wine Sustainability [...]
Avella è un popoloso comune della provincia di Avellino, sul fondo di una conca racchiusa dal massiccio del Partenio. Si tratta di una zona ricca di uliveti e noccioleti e non a caso il nome [...]
Trarre spunto dalla natura, imitarla e impattare meno possibile sull’ambiente, è l’aspirazione di Antonio Giuliano, giovane enologo di appena 25 anni, che risponde al richiamo della [...]
Presentata ufficialmente al Vinitaly 2022, anche nell’ambito dell’importante convegno “Versanti e Contrade del Vesuvio” di Confagricoltura con la giornalista Antonella Amodio e [...]
di Marco Contursi Parte il nuovo corso sul vino organizzato dalla Condotta Slow Food Vesuvio. Un’impostazione più conviviale, ma ancorata, comunque, all’idea di vino Buono, Pulito e Giusto. [...]
Banco 41 a Castellammare Corso Garibaldi 41 Tel. 081 870 3837 Sempre aperto a pranzo e cena Castellamare sta tornando alla bellezza e alle belle cose. Sul lungomare affacciato sul Golfo appena [...]
di Annatina Franzese Non riesce proprio a stare ferma, Nancy Sannino, la pasticcera dal cuore napoletano e dall’animo francese, che nel ventre del Parco Nazionale del Vesuvio, non smette di [...]
di Antonella Amodio È sempre una gioia poter raccontare la mia terra in termini entusiastici. Capita così che all’assaggio, fatto in cantina un anno fa, del bianco ottenuto da uve al 50% [...]
Domenica 10 aprile alle ore 16.30 (Sala Vesuvio – Padiglione B Campania) sarà illustrato il programma dell’evento. La delegata regionale Valentina Carputo: “Racconteremo il mondo [...]
Domenica 10 aprile alle ore 17 (Sala Vesuvio – Padiglione B Campania) sarà illustrato il programma dell’evento. La delegata regionale Valentina Carputo: “Racconteremo il [...]
di Antonella Amodio Ricetta impasto 1 kg di farina di tipo “ 0” W260 possibilmente con proteine non superiore ad 11 gr. 700 gr Acqua a 4 gradi 2 gr Lievito di birra fresco 26 gr Sale fino 20 [...]
Incute quasi timore reverenziale l’intenzione di scrivere poche righe sulla Reggia di Caserta, tale è lo sfarzo, la grandezza e il senso di infinito che il luogo trasmette ai visitatori. La [...]
di Marco Contursi Si svolgerà giovedì 7 aprile, alle ore 20:30, la cena organizzata dalla Condotta Slow Food “Vesuvio” per dare il benvenuto alla primavera. Il motivo va ricercato nel [...]
Per una sosta di puro relax, circondati dalle imponenti e algide Dolomiti, vi suggeriamo un soggiorno da sogno presso l’Hotel Cristallo di Cortina d’Ampezzo, a Luxury Collection [...]
Inizia oggi Taste Firenze #15. Nuova location, la Fortezza da Basso; 140 espositori, libri, convegni, presentazioni. E un ricco Fuori di Taste – qui i miei 10 suggerimenti, con una menzione [...]
Abbracci nutrimento della vita. Abbracci virtuali ma soprattutto reali, affettuosi, amorosi, amichevoli. Abbracci forti e “stritolanti” o deboli e timorosi. Abbracci [...]
Ros La Pizza di Rosario a Marigliano Via XI Settembre www.rospizzeria.it Tel. 081 1880 7876 Sempre aperto a pranzo e cena Rosario Ferraro è un napoletano di poche parole, atipico dunque. Ma [...]
Sì, è tardi: per questo il titolo è “Idee lat minute per San Valentino”. Ma non tutti sono previdenti come Fedez, che ha portato la sua Chiara a cena da Cracco un paio di [...]
Ne avevo accennato qui, come una delle aperture più interessanti a Castello di Cisterna, al confine di Pomigliano D’Arco , dove Federico e Francesco De Maria continuano a confermarsi [...]
di Antonella Amodio La focaccia al rosmarino è un prodotto che si prepara in giornata, in quanto le caratteristiche tipiche di una lunga fermentazione (elasticità e aromi) vengono donati dal [...]
di Chiara Giorleo Nell’ampia cornice della settimana del vino campano, Campania.Wine, e in collegamento con il viaggio stampa organizzato in occasione di Ciak Irpinia, 5 colleghi europei hanno [...]
