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Luigi Marra di VENTITRE a Maglie, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con A… Provola di Salento. L’idea di questa [...]
Gran Gala 2022 del Provolone del Monaco dop, sabato alle ore 18.30 al Gran hotel Moon Valley di Seiano. In passerella la produzione degli 11 caseifici consorziati e di tutti gli allevatori dei [...]
Davide Orlando di Panificio Davide Longoni a Milano, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Orto d’Autunno. Questa ricetta vuole [...]
Christian Gaetano Gallo di Lunarossa Pizzeria a Pistoia, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Viaggio nel Sottobosco. [...]
Stefano Gorrasi di Autentica La Pizza nel Ruoto ad Agropoli, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con L’Autentica [...]
di Adele Elisabetta Granieri Sopravvissuti alla Rivoluzione Francese e alla conseguente ridistribuzione della terra ai cittadini e confisca dei beni del clero, i monopoles di Borgogna sono un [...]
di Antonino Siniscalchi SORRENTO – Lutto per l’enogastronomia sorrentina per la scomparsa di Guglielmo Terminiello. Quell’angolo di piazza Tasso è stato il suo luogo dell’anima per la [...]
Degustazione leggendaria di una pregiata selezione di 15 vini francesi all’Hilton Hotel di Sorrento organizzata dalla Associazione Italia Sommelier delegazione Penisola Sorrentina e Capri con [...]
La locanda del gusto capitanata dalla Chef Carmen che ha deciso di aprire nel 2020 per valorizzare la cucina e la tradizione napoletana. E’ una trattoria dove il tema è a tutto [...]
di Antonino Siniscalchi Cinquant’anni di crescita umana e professionale, nel solco di una tradizione senza tempo che caratterizza il settore enogastronomico di Sorrento e dintorni. Un [...]
La Penisola Sorrentina e la costiera amalfitana sono da sempre meta di tanti appassionati delle buone tavole, ma se da un lato rappresentano uno dei poli gastronomici più interessanti al mondo, [...]
di Antonino Siniscalchi Cinquant’anni di crescita umana e professionale, nel solco di una tradizione senza tempo che caratterizza il settore enogastronomico di Sorrento e dintorni. Una [...]
Sono 15 i giovani partecipanti della prima edizione del contest Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, che mira a valorizzare i giovani artigiani [...]
Ecco i 10 Migliori Street Food in Italia per la guida 50 Top Italy 2023 – Latteria Sorrentina Award. Ecco i 10 Migliori Street Food – Latteria Sorrentina Award di 50 Top [...]
di Carmen Autuori Sorrentognocchiday. Che gli gnocchi siano il simbolo della cucina della gioia è un fatto assodato, quelli alla sorrentina, poi, sono conosciuti in tutto il mondo, pochi [...]
di Antonino Siniscalchi Due giorni di iniziative all’insegna della valorizzazione delle tipicità italiane. A Massa Lubrense e Sant’Agata sui Due Golfi, lunedi e martedì, la prima [...]
Due splendide giornate di sole hanno contribuito alla riuscita di “Sapori in laguna”, il format ideato da Fabrizio Nonis (meglio noto come il Beker), con una serie di show cooking con chef [...]
di Marco Contursi E’ tornato alla casa del Padre, Luigi Di Fiore, storico delegato AIS della Penisola Sorrentina e sommelier da quasi 50 anni, un record. Io lo conobbi 25 anni fa grazie a Rita [...]
Parte la prima edizione di Fior… di Teglia, progetto ideato da 50 Top Pizza in collaborazione con Latteria Sorrentina, per valorizzare i giovani talenti della pizza in teglia in Italia. Da [...]
Pizzeria Prisco Pizza & Spirits a Boscotrecase Via Argano 1 Tel. 0810483448 Apre la sera, la domenica anche a pranzo di Antonella Amodio Sono giovani e pieni di energia Giovanni e Giacomo [...]
Gnocchi con pomodoro, mozzarella e pesto Ognuno di noi ha un suo bagaglio di gusti, sapori, ricordi ai quali attingere e nel mio bagaglio ci sono sicuramente pomodori, basilico e gnocchi.E' [...]
In occasione della giornata mondiale dell’Amicizia che si tiene il 30 luglio abbiamo deciso di proporvi una raccolta di ricette per creare il vostro menu perfetto per celebrare [...]
Dici pasta e dici tante possibilità in cucina, tante ricette da sperimentare. Sì, perché questo alimento praticamente universale, ed unanimemente apprezzato, si presta a diverse preparazioni, [...]
Sono grandi protagonisti della cucina regionale italiana. Gli gnocchi li ritroviamo in innumerevoli preparazioni e varianti, tutte goderecce e amatissime. Ma quali sono i segreti per realizzare [...]
Pennoni con pomodori, melanzane e scamorza affumicata A Napoli le pennette alla sorrentina, ovvero condite con filetto di pomodoro fresco, melanzane e fiordilatte o mozzarella sono un classico. [...]
