Il fitto cartellone collaterale presenta numerosi appuntamenti di notevole interesse.Ci siamo. Manca poco all'inizio della XIX edizione di Vinalia, rassegna enogastronomica promossa dal [...]
ANTICA MASSERIA VENDITTI Uva: aglianico, piedirosso, montepulciano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista5/5. Naso 26/30. Palato 26/30. Non Omologazione [...]
Il presidente Gennaro Masiello: 'Da Verona arriva una forte iniezione di fiducia grazie alla qualità raggiunta dai nostri vini ed alle riconosciute potenzialità del territorio sannita'.Calato [...]
Il presidente della Camera di Commercio, Gennaro Masiello: 'La produzione sannita ha raggiunto livelli di eccellenza. Puntare sulla promozione del marchio Sannio anche attraverso [...]
Il calendario degli incontri che animeranno l'area 'Piazza Santa Sofia'. Tra gli appuntamenti più attesi spicca l'anteprima nazionale con la degustazione della prima vendemmia dell'Aglianico [...]
Carmine Coletta, quarantadue anni, è il nuovo presidente della Cantina Sociale di Solopaca. Il rinnovo delle cariche sociali della cantina solopachese ha portato grandi novità nella struttura [...]
Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 25/30. Non Omologazione 35/35 Negli ultimi anni il lavoro di Nicola Venditti in cantina ha sempre più convinto per gli enormi progressi dei vini bianchi, nelle [...]
di Marina Alaimo Giungiamo a Solopaca accompagnati da un violento temporale estivo, arrivato dopo una lunga siccità ed è evidente l’esultanza della terra che riconquista energia e speranza [...]
500 gr. di panciacche (pasta fresca fatta a mano con farina di grano duro e uova) 6 fette di pomodori secchi sott’olio tagliati a strisce 1 cucchiaino di capperi un filetto di acciuga di [...]
1 tazza da latte di fagioli cannellini già lessati con uno spicchio di aglio 1 tazza di broccoli di rape soffritti(olio e aglio) 1 cipolla media olio extravergine di oliva sale q.b peperoncino, [...]
400gr.di farina tipo 0 3 uova 1 tazzina da caffè di olio extravergine di oliva 1 tazzina da caffè di vino bianco secco 1 cucchiaino di sale una macinata di pepe nero *********** Dispongo su [...]
Settembre è periodo di vendemmia, e allora tutti a caccia di appuntamenti enogastronomici su e giù per lo Stivale con Oltre la Lepre (perché non andiamo in giro solo per mangiare) 1) Per [...]
Domani la presentazione del quaderno 'Il Risorgimento Sannita'. Per il programma collaterale i concerti dei Cantica Popularia e Latin Jazz 4tet.E' il numero crescente di visitatori la nota [...]
Domani, per il programma collaterale, la presentazione del libro 'La Guardia' ed i concerti dei Sud Graffiti e Splitos.Buona la prima. Il popolo degli appuntamenti enogastronomici, delle [...]
Alla rassegna hanno aderito venti fra aziende ed associazioni. Per il programma collaterale si parte con un convegno sui PIF con la partecipazione dell'Assessore regionale all'Agricoltura Vito [...]
Voleva costringere una sua dipendente di trentatrè anni, assunta a tempo determinato, ad avere un rapporto sessuale con lui abusando della sua carica di potere. Giacomo Cutillo, di 63 anni, [...]
Prende il nome dall’omonimo comune dell’Altopiano di Asiago, in provincia di Vicenza, questo delizioso formaggio di latte vaccino a denominazione di origine protetta (DOP) di [...]
Dopo un mese dall'approvazione della Docg Aglianico del Taburno si completa il disegno dello scenario produttivo sannita.La viticoltura sannita ricomincia da tre. Nella giornata di ieri il [...]
SOLOPACA (BN). Sabato 16 aprile, alle ore 20.30, il Ristorante “La Torretta” organizza una serata a tema dedicata al re Baccalà. Come d’abitudine è la cucina di tradizione locale ad [...]
Nella giornata odierna dal Comitato Nazionale Vini è giunto il definitivo parere positivo in merito al disciplinare di produzione Aglianico del Taburno Docg, proposto dal Consorzio tutela vini [...]
Prosegue il nostro viaggio tra i vini ottenuti con i vitigni autoctoni in collaborazione con la Canova del Vino, questa volta si parla della profumata Malvasia bianca di Candia aromatica, per [...]
Nel corso del dibattito è emerso il buon lavoro preliminare svolto dal Consorzio. Si attende ora solo il definitivo pronunciamento da parte del Comitato nazionale vini.In una affollata sala [...]
Buongiorno.Finalmente è venerdì...questa settimana è stata particolarmente difficile e lunga, comunque si avvia alla fine.Venerdì pesce..per chi segue questa usanza.E casualmente ho un [...]
di Tonia Credentino Antica Masseria Venditti cantina storica le cui origini risalgono addirittura alla fine del 1500, che ha saputo custodire e rilanciare un pezzo di territorio, quello [...]
Al secondo posto 'L'oro di Cleopatra' ed al terzo 'Non ci resta che piangere'. 'Stavamo meglio quando stavamo peggio' della bottega Fonzi ha vinto l'edizione 2010 della Festa dell'Uva, [...]