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Il ristorante stellato più anziano d’Italia ha quasi 90 anni: dove si trova e quanto costa mangiare

Il ristorante stellato più longevo d’Italia ha una storia lunghissima. La stella è arrivata negli anni in cui Granchi era presidente della Repubblica. Nelle scorse settimane si è tenuta [...]

tags : emiliana dolci brodo francese contorni gastronomia ristorante antipasti degustazione
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locali pane pasta riso cucina regionale

Tanta Italia tra i migliori chef al mondo: tutti i talenti nostrani premiati nel 2024

Tra i migliori chef al mondo c’è sicuramente tanta Italia, andiamo a vedere quali sono i talenti nostrani premiati lungo l’arco del 2024. Quest’anno è stato straordinario per [...]

tags : danese italiana pizzaiolo
dal 13 November 2024 su:
cucina internazionale locali

Pizza napoletana fatta in casa: quali sono i ‘segreti’ per un risultato da leccarsi i baffi

Puoi riuscire a preparare la pizza napoletana fatta in casa buona come in pizzeria: ecco tutti i segreti.  La pizza napoletana è il simbolo della cucina partenopea, conosciuta e amata in tutto [...]

tags : salsa forno farina birra punta kg pizza aglio pietra grammi
dal 13 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

5 idee per cucinare il butternut

5 idee per cucinare il butternut. Il butternut è una varietà di zucca che, negli ultimi anni, ha conquistato sempre più spazio nelle cucine italiane grazie alla sua dolcezza e versatilità in [...]

tags : zucca dolci
dal 13 November 2024 su:
frutta verdura locali

Ora è proprio tempo di fare il castagnaccio: il dolce della tradizione che non ha mai deluso nessuno

Il castagnaccio è proprio il dolce tipico del momento: prova la ricetta della tradizione che non ti deluderà. Il castagnaccio è un dolce che si prepara usando la farina di castagne, [...]

tags : elisir ricetta toscana farina frutta torta forno dessert coperto mescolare
dal 13 November 2024 su:
ricetta locali dolci

Succo ALM (Arancia, Limone, Melagrana)

 In rete ci sono molte versioni di questo tipo di succo, tutte contengono zucchero e sono diluite con acqua, ghiaccio e anche vodka.Io ho preferito lasciarlo al naturale, solo frutta.Questa [...]

tags : succo vodka fibre frutta zenzero zucchero naturale ingredienti
dal 13 November 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Le politiche sull’immigrazione di Trump fanno tremare l’agricoltura: impareremo dagli Usa?

Donald Trump è il quarantasettesimo presidente eletto degli Stati Uniti e, anche se il giorno dell’insediamento ufficiale sarà il 20 gennaio 2025, c’è [...]

tags : frutta latte farina carciofi italiana alimentare
dal 13 November 2024 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

La guida ai ristoranti di Forbes è un publiredazionale non dichiarato: lo svela Selvaggia Lucarelli

Forbes ce la sta mettendo tutta a ritagliarsi un posto autorevole nel mondo della gastronomia, ma sembra avere qualche difficoltà. Alla testata statunitense non mancano classifiche [...]

tags : stampa pizzeria espresso gastronomia statunitense
dal 13 November 2024 su:
vino locali alcolici

Ho preparato questa pizza di patate a cena ed hanno fatto tutti il bis: che ricetta!

La pizza di patate è il piatto perfetto per la cena di tutta la famiglia: con questa ricetta faranno il bis! La pizza di patate è conosciuta probabilmente più con il nome di gateau di patate [...]

tags : pecorino gateau salumi forno salame dolci kg pizza burro ricette
dal 13 November 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Arrosto di maiale nel multicooker: ricetta, tempi di cottura e consigli per un risultato perfetto

L'arrosto di maiale nel multicooker è una scelta vincente per chi cerca un piatto gustoso senza dover passare ore in cucina e permette un significativo risparmio energetico. Utilizzare il [...]

tags : martina vapore maiale ricetta verdure trattoria pentola arrosto pentola a pressione
dal 13 November 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

L’ho fatto assaggiare agli amici e sono rimaste solo le briciole, preparalo anche tu e farai un figurone

Anche a voi piace coccolare gli amici che avete invitato per la merenda proponendo sempre un dolcetto facile e veloce diverso? Se volete stupirli potete farlo seguendo questa ricetta orinale. I [...]

tags : dolcetto frutta banane farina forno dolci torta burro banana mele
dal 13 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

La recensione de “La prova della mia innocenza” di Jonathan Coe

Jonathan Coe, con il suo consueto acume, ci regala un’opera che mescola generi letterari, satira politica e riflessioni sulla natura della scrittura in un romanzo che è tanto un gioco di [...]

tags : mescola reale inglese mescolando britannica giapponese ristorante
dal 13 November 2024 su:
cucina internazionale ricetta carne e pesce

Un esperto di demenza senile rivela l’età in cui bisognerebbe diventare totalmente astemi

Mentre qualcuno si ostina a sostenere che l’alcol non faccia male, da oltreoceano ci comunicano a quanti anni esattamente dovremmo smettere di bere alcolici per prevenire il rischio di [...]

tags : birra bianco francese americana
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alcolici cucina internazionale

Zuccottino delizioso alle carote, morbido e senza burro: la merenda perfetta per questi pomeriggi autunnali

La merenda perfetta per questi pomeriggio autunnali è lo zuccottino alle carote, morbido e senza burro. Lo zuccottino alle carote è un dolce ispirato alla torta e alle merendine di carote [...]

tags : campana latte forno carote dolci burro fibre torta farina ricetta
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ricetta dolci alcolici

La zucca al forno mi veniva sempre acquosa, ma poi ho trovato il metodo giusto: ora viene croccante e super appetitosa

Falla così la zucca al forno e non dovrai più mangiare un secondo acquoso e poco saporito: il segreto per l’effetto croccante è solo questo qui! Da che mondo è mondo, la zucca in [...]

tags : pane torta aglio zucca mele noce dolci forno cottura antipasti
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

La classifica del panettone di Dissapore 2024 sta arrivando

Allievi che superano i propri maestri e altresì precettori che restano in vetta, inossidabili, tra i 30 migliori panettoni artigianali secondo Dissapore. Vecchie e nuove scuole che si [...]

tags : pandoro italiana panettone pizzaiolo
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dolci cucina internazionale locali

Mi hanno annoiato i soliti panettoni: io ormai faccio questo alle pesche sciroppate in casa e mi chiedono sempre dove l’abbia comprato

Hai mai fatto in casa il panettone alle pesche sciroppate? Segui la nostra ricetta semplicissima e alla portata di tutti: ti conquisto sul serio! Tra i simboli per eccellenza di tutte le [...]

tags : farina ricette pandoro pesche forno kg burro birra ricetta lievito
dal 13 November 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Fiorentini porta il burro d’arachidi nelle colazioni d’hotel: lo preferiremo ai Nutellini?

Potremmo dire, non senza una certa dose di generalizzazione, che al di qua dell’Oceano Atlantico il burro d’arachidi stia ancora faticando a convincere. Si tratta di fatto di una [...]

tags : burro punta ceci stampa frutta proteine grammi lenticchie
dal 13 November 2024 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Pesce spada alla mediterranea, altro che alla griglia: in questa versione la ‘scarpetta’ è d’obbligo

Un secondo piatto di mare squisito e molto facile da realizzare, il pesce spada alla mediterranea conquista i palati di tutti i buongustai Quando volete preparare una pietanza ghiotta e saporita [...]

tags : vergine ricetta capperi ricette fuoco olive aglio salsa padella griglia
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ricetta frutta verdura vino

Ero ossessionata dai detersivi, ne compravo sempre troppi e un giorno ho detto basta: ho trovato un solo prodotto e non ho speso più un euro

Come sostituire i soliti detersivi chimici con un solo ingrediente naturale: la casa brillerà lo stesso e sarà anche profumata. Ogni giorno sono tantissimi i prodotti per le pulizie che [...]

tags : succo forno naturale microonde
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ricetta alcolici

Bao buns (panini cinesi cotti a vapore)

I bao hanno una lunga storia che risale alla dinastia Han (circa 206 a.C. – 220 d.C.), quando venivano utilizzati come offerta rituale. Si dice che il famoso stratega Zhuge Liang, durante il [...]

tags : forno farina birra dolci feta secco maiale vapore zucchero sciogliere
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ricetta locali pane pasta riso

A Palermo vince la Cina: Bang Gai premiato per il “miglior gelato artigianale del mondo”

È il malestro gelatiere Bang Gai, titolare con la moglie Ivy Li della gelateria “Sette” di Hangzhou ad aggiudicarsi il primo posto del podio allo Sherbeth festival, la [...]

tags : fiore latte parma panna fave cinese gelato cioccolato siciliano zucchero
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dolci cucina internazionale carne e pesce

Tonnarelli cacio e pepe dello chef Giuseppe Mulargia

Tonnarelli cacio e pepe TONNARELLI CACIO E PEPE Ingredienti per 2 persone: Per la pasta fresca: 50 gr di semola di grano duro rimacinato 100 gr di farina 00 di grano tenero 105 gr di tuorli [...]

tags : pecorino fuoco romana grano menu dop bar zona farina padella
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ricetta locali alcolici

Lasagne con zucchine, ricetta infallibile per fare una lasagna bianca cremosa e filante

L'articolo Lasagne con zucchine, ricetta infallibile per fare una lasagna bianca cremosa e filante proviene da Ricette della Nonna. Le lasagne con zucchine sono un primo piatto vegetariano [...]

tags : ricetta ricette zucchine crescenza ingredienti vegetariano
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ricetta frutta verdura formaggi

Roma, 47 Circus Roof Garden, Il ristorante sul tetto di Roma antica

di Marina Betto La vista che si gode dal 47 Circus Roof Garden è eccezionale. Il ristorante del 47 Boutique Hotel haun affaccio privilegiato sul Tempio di Portuno e quello di Ercole Vincitore, [...]

tags : vini wine ristorante carta dei vini
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locali vino alcolici