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Impressioni dal SIAL Paris. Le tendenze: il piacere batte ancora l’innovazione. Protagonisti i prodotti italiani, dalla pasta ai formaggi ai dolci

di Alma Torretta Il SIAL di Parigi si è appena concluso, è stata un’edizione da record e l’Italia ne è stata protagonista. Riservato ai professionisti di settore, il SIAL (Salon [...]

tags : wine dolci
dal 26 October 2024 su:
alcolici locali

Biscottini farciti alla crema senza burro né latte, sono solo questi i più golosi e semplici che fai in pochi minuti

Con l’uscita sul mercato della nuova Nutella Vegan abbiamo approfittato per andare a spolverare un po’ di ricette di dolci da preparare senza usare ingredienti di origine animale, [...]

tags : dolcetto dolci latte burro mais riso vegana vegan ricette zucchero
dal 26 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Compra gli ingredienti ora e per Halloween farai un figurone: ecco gli spaghetti con occhi umani

Con la festa di Halloween dietro l’angolo preparare questo piatto di spaghetti con occhi ultra gustoso e spaventoso è l’idea perfetta! “Oh Dio, ma c’è un occhio nel mio [...]

tags : manzo latte aglio olive ceci noce salsa maiale formaggio ingredienti
dal 26 October 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

10 vini e drink per un Halloween Spiritoso

Ah quanto mi piacciono i giochi di parole, ma questa volta è proprio il caso di specificare che se parliamo di Halloween Spiritoso intendiamo ben altri divertimenti. Niente scherzetti e [...]

tags : vini
dal 26 October 2024 su:
vino

Martini affumicato, scopri la ricetta dello Smoky Martini per stupire i tuoi amici come un vero bartender

Il Martini affumicato, o Smoky Martini, è uno dei cocktail di tendenza molto scenografico che potete preparare anche voi a casa per servire ai vostri amici un drink fumante. Avete deciso di [...]

tags : ricette ricetta whisky coppa gin martini classico affumicato alimentare mescolate
dal 26 October 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

La cannella non è buona solo nei dolci: ti svelo una ricetta salata dal gusto stupefacente

La cannella è un alleato prezioso in cucina, anche per le preparazioni salate: a questo proposito ecco una ricetta che saprà sorprendere. Tra le spezie in dispensa troneggia la cannella, [...]

tags : dolcetto salato fuoco carote ricette dolci burro mele torta panna
dal 26 October 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Plumcake ai cachi, dolce autunnale delizioso che ti conquista con la sua morbidezza

Con il suo colore arancione che porta allegria in tavola questo delizioso plumcake ai cachi si candida ad essere uno dei dolci d’autunno più golosi e imperdibili della stagione, si [...]

tags : latte forno farina succo dolci bio torta panna gelato bianco
dal 26 October 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Conservazione alimenti: questi 4 non vanno mai lasciati all’aperto

Questi quattro alimenti vengono spesso conservati all’aria aperta ma è un grave errore: ecco quali rischi si corrono. Conservare gli alimenti nel modo corretto è essenziale, sia [...]

tags : frutta salsa latte verdure naturale alimentare zucchero francese temperatura
dal 26 October 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Serra de Conti (AN), è Festa della cicerchia – 22/24 nov

C’è chi fa il conto alla rovescia per l’arrivo del Natale e chi come noi lo fa per la Festa della Cicerchia. Quest’anno dal 22 al 24 novembre, ovviamente a Serra de’ [...]

tags : contorni
dal 26 October 2024 su:
locali

“Il Giorno di Bacco”, a Palombara Sabina (RM) vino e delizie del territorio – 17 novembre

C’è sempre una buona ragione per brindare. È per questo che il Giorno di Bacco è la festa fuoriporta più ricercata nel Lazio, ma non solo. Ogni anno, nel terzo weekend del mese di [...]

tags : dieta
dal 26 October 2024 su:

Vaschette di alluminio, mai utilizzarle per questi alimenti: danno enorme, lo dice anche il Ministero

Salute in pericolo utilizzando le vaschette di alluminio con alcuni alimenti. A lanciare l’allarme il Ministero della Salute. La pericolosità dell’alluminio è stata confermata dal [...]

tags : forno chilo capperi alimentare cioccolato temperatura
dal 26 October 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

È festa d’autunno a Canterano, tra castagne e bellezza – 2/3 novembre

Siete pronti per una scorpacciata di castagne declinate dal primo piatto fino al dolce? Se la risposta è affermativa, Canterano vi aspetta il 2 e 3 novembre. Quale meta migliore per il fine [...]

tags : castagne naturale
dal 26 October 2024 su:
dolci

Non sembra, ma in queste cotolette ci sono solo lenticchie senza carne: devi provarle perché sono deliziose

Hai mai fatto le cotolette di lenticchie? Gustose, morbide e sfiziose: l’alternativa geniale per farle mangiare a tutta la famiglia! Il mondo dei legumi si divide nettamente in due, [...]

tags : pecorino farina ricetta grammo verdure zucca fibre ortaggi ingredienti lenticchie
dal 26 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ecco il panettone in limited edition di Iginio Massari da 120€

Ancora non siamo arrivati ad Halloween e già si scaldano i forni per i panettoni natalizi. Ovviamente fra i primi della lista a premere ON c’è il Gran Maestro dei lievitati Iginio [...]

tags : farina bianco amaro latte pere torta pandoro lamponi fragoline cioccolato
dal 26 October 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Bacchette Magiche DIY

E se vi dicessi che potete trasformare le bacchette del take away del sushi in un potentissimo strumento da maghetti e maghette? Magia? No, solo una manciata di minuti, colla a caldo e [...]

tags : punta
dal 26 October 2024 su:
carne e pesce

Cosa sono e dove comprare le mele viola di Saskatchewan che stanno conquistando i social network

Nell’era dei social anche le mele viola di Saskatchewan possono diventare virali: cosa sono e dove si possono acquistare? Quanti sono i contenuti multimediali dedicati alla cucina e al [...]

tags : mele zona uva dolci banana canadese ricette nutrizione
dal 26 October 2024 su:
frutta verdura locali

Funghi sottolio, stavolta li ho fatti in casa così li faccio durare mesi: e chi li compra più

Ci vuole davvero poco tempo per fare i funghi sottolio in casa e quando scopri la ricetta li rifarai ogni anno: salvala sul tuo cellulare! Nonostante le conserve sotto sale, sottolio e sottaceto [...]

tags : funghi ricette ricetta forno grano kg zucca aglio pentola condire
dal 26 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

È una torta, ma con un ingrediente che tutti amano: si prepara velocemente

Una ricetta diversa dal solito che tutti ameranno e che ci permette di portare a tavola qualcosa di diverso. Scopriamola subito! Ecco come realizzare un piatto unico in pochi minuti. Siamo nel [...]

tags : ricetta fuoco torta verdure padella mozzarella prosciutto formaggio ingredienti
dal 26 October 2024 su:
ricetta formaggi dolci

Ashwagandha, il ginseng indiano: proprietà e benefici

Scopri le proprietà e i benefici dell’Ashwagandha, conosciuta anche come ginseng indiano, una pianta adattogena utilizzata per ridurre lo stress, favorire il rilassamento e migliorare la [...]

tags : bosco ricette bevande
dal 26 October 2024 su:
alcolici ricetta locali

Questa pasta lampo si prepara in poco tempo ed è di una bontà assoluta: ti risolve il pranzo

Una ricetta last minute per un piatto di pasta godurioso che si prepara in pochi minuti: si resterà stupiti dalla sua bontà unica. Pasta, pomodoro e basilico: un primo molto semplice nei suoi [...]

tags : ricette ricetta saltare pentola funghi fuoco pizza zucca aglio salsa
dal 26 October 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ecco le mandorle pralinate proprio come quelle della fiera di paese, ma le faccio in friggitrice ad aria

Un dolce che tutti prendiamo, fin da piccoli, quando ci sono le feste di paese. Ecco finalmente la ricetta per gustarle in casa. Rimarrai senza parole per il loro gusto! Sia in estate che in [...]

tags : dolcetto frutta ricetta zucchero ingredienti
dal 26 October 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Unisci mare e terra in un piatto eccezionalmente saporito che prepari in 10 minuti veri

Preparatevi ad una vera e propria esplosione di gusto perché questa ricetta del giorno che abbiamo scelto per il menu di oggi è davvero particolare. Abbiamo pensato che per stupire gli ospiti [...]

tags : burro farina brodo menu mais ricette ravioli condimento brasato piselli
dal 26 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Bruno Barbieri si dà alle merendine: la sua prestigiosa linea in vendita nei supermercati e spunta anche il panettone gourmet a prezzi popolari

Dai ristoranti stellati alle merendine: Bruno Barbieri lancia la sua prestigiosa linea disponibile in tutti i supermercati italiani.  Con ben 7 stelle Michelin ottenute durante la sua lunga [...]

tags : pandoro dolci punta pigna ricetta italiana tagliatelle ingredienti panettone internazionale
dal 26 October 2024 su:
ricetta dolci cucina internazionale

Costine di maiale al forno

Bentrovati ad un nuovo articolo dedicato alla mia scuola di cucina, ovvero piccoli consigli dedicati a delle tecniche semplici ma che garantiscono grandi risultati, così da preparare piatti [...]

tags : maiale forno salsa griglia pancetta sommelier superiore cottura calabrese
dal 26 October 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Torta salata del marinaio, è di un gustoso incredibile: fai tutto in ciotola e non sporchi nulla

Una deliziosa torta salata, questa si chiama ‘del marinaio’: intuibili gli ingredienti, ecco la ricetta deliziosa da provare subito! Quando non si sa bene cosa preparare per pranzo o [...]

tags : forno salato salumi ricetta fuoco dolci noce zucca torta panna
dal 25 October 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura