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Guagnano, in provincia di Lecce, è un borgo contadino circondato da terre fertili, collocato al centro della produzione DOC del Salice Salentino. Ne consegue che l’attività economica [...]
Ricetta per persone n. 5 Ingredienti: 500 g di farina 3 uova nero di seppia olio extravergine [...]
Mercoledì 27 febbraio 2013 si terrà a Firenze un nuovo appuntamento God Save The Wine, che propone una serata laboratorio di abbinamento cibo vino molto particolare tra grande cucina [...]
La magica terra del Salento è forse quella dove in Italia la viticultura ha fatto grandi passi in avanti in termini di qualità e raffinatezza delle proposte. Passati gli anni dei vini bianchi [...]
Dopo il consueto prologo di gennaio per il Vino che Verrà il nostro festival prosegue la sua marcia alla scoperta delle eccellenze cittadine e italiane del mangiare e bere In una città [...]
Duca D'Aragona 2006 azienda Candido AZIENDA VITIVINICOLA FRANCESCO CANDIDO Uve: Negroamaro e Montepulciano Fascia di prezzo: 14,00 – 18,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: [...]
Nel concorso internazionale di packaging vinta inoltre una etichetta d'oro. Ottimi piazzamenti anche quest'anno per i vini delle cantine cooperative che, nei due prestigiosi concorsi [...]
Questa settimana il CHC di Genova scende in Salento per farci conoscere gli ottimi vini che questa terra e questo caldo sole sanno produrre con grande maestria. Sono stati selezionati per voi [...]
VALLE D’AOSTAVallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di VegneronVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes Vallée d’Aoste Chardonnay Elevé [...]
Franco Ricci Ais Bibenda ❙ VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di Vegneron Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes 41 [...]
Giovedì 11 ottobre 2012 il CHC di Genova propone una degustazione di Vini del Sud; a rappresentare questa meravigliosa zona del nostro Paese saranno [...]
26ma edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, ecco i vini premiati con il massimo riconoscimento i 3 bicchieri 2013. La lista dei vini non è completa, sarà completata appena [...]
Le notizie corrono veloci ma, a volte corrono incomplete o, peggio, sbagliate, tanto da provocare una reazione a catena che ha coinvolto l’assessore regionale all’agricoltura della [...]
Eccoci alla Puglia:Es Primitivo di Manduria Doc 2010 - Gianfranco FinoSalice Salentino Rosso Doc Selva Rossa 2009 - Due PalmePolvanera 17 Primitivo Gioia del Colle Doc 2009 - PolvaneraVigna [...]
Produttore vitivinicolo da ben cinque generazioni, oggi esporta più del 70% dei suoi vini oltre confine, contribuendo a far conoscere ed apprezzare l'eccellenza del made in Puglia nel mondo.20 [...]
I vini del Salento, ad alta gradazione alcolica, si prestano divinamente alla preparazione della Sangria, che conquista tutti con la sua fruttata e speziata [...]
Per il secondo anno consecutivo, le degustazioni per la prossima Guida dei Vini dell'Espresso avranno luogo presso la storica sede operativa del Consorzio di Tutela e Valorizzazione dei vini DOP [...]
Lo slogan ha fatto un po’ discutere – Puglia, dove la terra diventa vino – per via di una trasformazione che non è proprio così diretta (e anche per un abbinamento [...]
122 cantine, 2 consorzi e la Provincia di Taranto per raccontare la tradizione vitivinicola pugliese.Un programma ricco di eventi quello proposto quest'anno dalla Regione Puglia (Pad. 10) [...]
AGRICOLA SANCHIRICO Uva: negroamaro Fascia di pezzo: da 7 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio VISTA 5/5 – NASO 24/30 – PALATO 25/30 – NON OMOLOGAZIONE 30/35 Ed ecco [...]
“Lu suli, lu mare e lu ientu” – il sole, il mare e il vento. E’ così che in una canzone viene descritta la magica terra del Salento, da dove proviene Paolo Cantele e la sua famiglia, [...]
La Puglia del vino, quello in bottiglia, somiglia a certi ragazzini in piena tempesta ormonale: cambiano umore, preferenze e opinioni con lo stesso ritmo della loro playlist: oggi si ascolta [...]
La foto che non ho scattato è quella in cui Franco Giacosa, direttore tecnico per oltre un decennio di Casa Vinicola Zonin, stringe affettuosamente la mano di Natalino Del Prete, bioviticoltore [...]
Con questa ricetta partecipiamo a “ I vini Cantele incontrano i food blogger”. Càntele è una cantina pugliese, di Guagnano (provincia di Lecce). All’iniziativa partecipano 12 blog: [...]
Un altro pezzetto delle guida del Gambero...Castel del Monte Rosso Vigna Pedale Ris. 2008 – TorreventoFrauma 2008 – CarvineaGioia del Colle Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto 2008 – [...]
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