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Il gelato con fichi e noci è uno dei gusti più di tendenza dell’estate 2019, un gelato genuino e nutriente da preparare in casa con i fichi freschi, preferibilmente biologici e, magari, [...]
La Food and Drug Administration, l’ente governativo statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici, sta indagando su alcune marche di cibo per [...]
L’estate è arrivata e, nonostante il caldo, il tempo per il relax è certamente di più, le giornate sono più lunghe e tra un weekend in piscina e un pomeriggio di mare, il tempo per [...]
Il pesto di pinoli è una sfiziosa variante del classico pesto genovese, la differenza è che in questa ricetta useremo molta frutta secca e poco basilico, il sapore sarà più rustico e la [...]
Crostatine con confettura e mandorle, perfette per il tè delle cinque Una qualunque domenica della scorsa primavera, freddina e anche piovosa. Una domenica che sembrava fatta per rimanere a [...]
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La ricetta del gelato al cocco vegan sembra essere stata creata per coccolare il palato come pochi altri dessert. Il gelato ai fichi vegan da [...]
Una delle paste più gradite e fresche dell'estate, grazie alla presenza di un ingrediente unico che trovo molto spesso passeggiando per Celle.PASTA CON FINOCCHIETTO SELVATICO E UVETTA1 mazzetto [...]
Un quarto della produzione nazionale di vino, un terzo di quella dei vini bianchi e il 40% della produzione di vini DOC. Queste sono le proporzioni del settore vinicolo veneto nel 2018, [...]
Sabato 15 giugno 2019. Condizioni climatiche: maccaia e nubi riottose. Di certo, non il tempo migliore per una focaccia fragrante e a regola d’arte. Ma il clima è democratico, uguale per [...]
La torta salata con il pane raffermo è una ricetta svuota frigo che permette di ottimizzare gli avanzi e trasformarli in un piatto unico e delizioso. Questa ricetta si può preparare con [...]
Con pesto, con tonno, con verdure e tanto altro: come resistere di fronte ad un'insalata di pasta fredda sfiziosa come quelle che trovate raccolte sotto?Le ricette dell'insalata di pasta [...]
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Eccoci a rivivere la sfida sulle Tapas! E già questo mese il Club del 27, vi dà la possibilità di rispolverare vecchie ricette di Tapas, divise in Pinchos, Tapas e Montaditos.In vista [...]
La prima cosa che si insegna ai bambini è ad avere rispetto verso il prossimo, chiunque esso sia. Una regola che molti dei nostri politici non applicano nemmeno nell’ambiente di lavoro. In [...]
Ingredienti :300 gr biscotti a piacere - secchi, digestive, gran cereali150 gr burro15 gr di cacao amaro100 gr Crema di Mandorla Sciara400 gr formaggio spalmabile500 ml panna da montare [...]
Abbronzatura e protezione solare devono sempre andare di pari passo, non basta applicare la crema protettiva a inizio stagione e poi farla scadere in borsa, bisogna essere sempre costanti, in [...]
I pancake con albume sono un ottimo dolcetto da gustare a colazione, sono proteici, leggeri e sani e quindi perfetti per iniziare la giornata con il piede giusto. I pancake con gli albumi li [...]
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Il Mirazur, guidato dallo chef argentino Mauro Colagreco è il Miglior Ristorante al mondo per il 2019, parola della rivista "Restaurant". Il [...]
Per la serie di torte veloci cotte in padella ecco ancora una torta molto golosa, veloce da fare e tanto buona. Questa volta come frutta ho usato le albicocche, però si possono usare quelle che [...]
Quando fa molto caldo e la voglia di cucinare è prossima allo zero, è il momento giusto per preparare la pasta alla crudaiola, un primo piatto veloce e buonissimo che si mangia a freddo e [...]
La ricetta dell'insalata di riso ai frutti di mare sembra essere stata pensata per l'estate. Si tratta di un primo piatto ricco - più un piatto unico, a dir la verità - pronto a deliziare [...]
Non usa tanti mezzi termini, Niko Romito, quando dice la sua sulla 50 Best Restaurant 2019. Lo fa con la pacatezza e i toni educati che lo contraddistinguono, ma la sostanza del suo pensiero è [...]
