Involtini di mozzarella e verdure grigliate
Oggi vi propongo un contorno molto colorato e sfizioso: gli involtini di mozzarella con verdure grigliate.
Ingredienti per 4 persone
2 mozzarelle di grandezza media
2 zucchine piccole
mezzo peperone rosso
mezzo peperone giallo
qualche filo di erba cipollina
olio extravergine d'oliva
sale, pepe, origano, basilico.
Procedimento
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