Caprese con pomodori e mozzarella di bufala
Cari amici oggi vi propongo un piatto semplice, colorato e buono, la caprese con pomodoro e mozzarella di bufala.
Ingredienti per 4 persone
300 gr di mozzarella di bufala
300 gr di pomodoro (se ciliegino meglio ancora)
1 mazzetto di basilico
6 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale e pepe q.b.
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