4 albumi
250 gr. di cocco disidratato
200 gr (vanno bene anche 180 gr.) di zucchero semolato
1 bicchierino di liquore Strega oppure limoncello
Nutella o marmellata q.b.
cocco q.b.
80 gr. cioccolato fondente
Montate leggermente gli albumi insieme allo zucchero. Unite il cocco, il liquore e amalgamate per bene.
Prelevate una piccola quantità di composto, schiacciate nel palmo della mano e aggiungete un cucchiaino di nutella o marmellata.
Chiudete e formate una pallina. In un piatto sistemate qualche [...leggi]
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