La pasta con pesce San Pietro è un primo piatto facile e veloce da realizzare.
La sua apparente semplicità nulla toglie, però, alla ricchezza di sapore e al profumo della pietanza, a cui l’aggiunta del timo limone conferisce un intenso aroma di limone che si avverte sia nell’aroma che nella degustazione.
Per la pietanza: 350 g di farfalle, 1 pesce San Pietro di circa 500 g, 1 spicchio d’aglio svestito, 2 cucchiai di capperi sotto sale, 10 pomodorini Pachino, qualche rametto di prezzemo [...leggi]
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