CAPESANTE GRIGLIATE
FraGolosi.
Le Capesante Grigliate sono un secondo piatto estremamente gustoso, adatto ad occasioni di importante convivialità.
Le capesante alla griglia sono anche adatte ad essere servite come antipasto, in particolare durante pranzi o cene di gala.
Capesante Grigliate
da 8 a 12 capesante, 2 spicchi d’aglio svestiti, il succo di 1 limone, 2 cucchiai di burro, sale e pepe.
PREPARAZIONESciacquare le capesante in acqua corrente, poi mettere a bagno in acqua fredda e sale per 15-30 mi [...leggi]
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