INGREDIENTI
200 g di farina
sale
1 cucchiaino di zucchero
10 g di lievito di birra
200 ml di latte
100 g di speck
100 g di fontina
olio d'oliva
Preparazione
Tagliate lo speck a pezzetti e fatelo rosolare in padella per qualche minuto in una padella con un po' di olio.
Disponete la farina sulla spianatoia, mettevi un pizzico di sale e un cucchiaino di zucchero poi versatevi il lievito sciolto in un pò di acqua tiepida e infine il latte tiepido.
Impastate bene il tutto fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo.
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