Alimento principe delle diete, la bresaola ha conquistato i palati più raffinati, ma quello che nasconde farà ricredere molti salutisti.
Protagonista delle diete con alti valori nutrizionali, la bresaola è uno degli alimenti più apprezzati. Prodotta nelle regioni del nord Italia, garantisce al consumatore un ottimo rapporto di proteine e di vitamine del gruppo B12, elementi essenziali per il mantenimento equilibrato del benessere.
Oltre alle caratteristiche organolettiche, la bresaola è un alimento estremamente digeribile, ideale per chi [...leggi]
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ho lavorato da Eataly a Roma, anche in cucina centrale (non so se conoscete come funziona la macchina Eataly), e posso garantirvi che non è tutto oro quello che luccica e penso che Eataly sia [...]
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