NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi e chef Natale Giunta presentano “La Cena Sciantosa”, il quinto appuntamento del calendario enogastronomico Amalfi Food Lab.
“La Cena Sciantosa” sarà una serata dedicata alla “Santarosa Pastry Cup” – il concorso gastronomico dedicato al mondo della pasticceria e dei barman di tutta Italia e che celebra uno dei più famosi dolci campani, la sfogliatella – in programma ad Amalfi il 26 settembre e che vede nella “sfogliatella sciantosa” il tema ispiratore dell’edizione 2019.
L’evento sarà ap [...leggi]
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Abito a Lucca. Incuriosito dal quinto posto assoluto della gelateria de’ coltelli ci sono stato ieri sera. Ho preso un cono al pistacchio di bronte…a parte i pezzettini di pistacchio [...]
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Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
Funghi sott'aceto e sott'olioAvete tanto apprezzata la ricetta insegnataci dalla zia Caterina per conservare i grossi peperoni gialli, rossi e verdi, e vorreste altre ricette per [...]
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