Il mais è da sempre uno degli ingredienti base della gastronomia latino americana, direttamente dal Venezuela le Arepas sono una sfiziosa preparazione da assaggiate assolutamente! Queste golose focaccine di mais possono essere farcite sia da calde che da fredde con qualsiasi ripieno stuzzichi la vostra fantasia.
Arepas – Venezuela
200 gr farina di mais (bianca, Masa harina)
250 ml acqua
un cucchiaio di sale
Miscelate assieme farina di mais ed il sale aggiungendo a poco a poco l’acqua, che man mano che lavorate il composto, v [...leggi]
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