Per tutti la polenta è quel delizioso piatto fumante e ricco che viene prevalentemente servito con carne e formaggi dal gusto intenso, ma non solo in inverno sarà sfizioso gustare questa preparazione, per la versatilità degli ingredienti e il sapore ricco delle verdure spadellate lo renderanno un piatto unico davvero speciale!
Polenta con spadellata di verdure
300 gr farina di mais tipo bramata
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 zucchina verde di grandi dimensioni (o due medie)
100 ml pomodori pelati
1 scalogno
un pizzico di z [...leggi]
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